Trinkgeld
Aktuelles
Bargeld neu entdecken: GSA startet weltweit ersten Bargeld-Fanshop
Mitten in der aktuellen Debatte über Trinkgeld in der Gastronomie setzt Geldservice Austria (GSA) ein deutliches Zeichen für die Bedeutung von Bargeld und gelebter...
Studien
Einblicke in die Servicequalität und das Trinkgeldverhalten in Österreich
Wie oft gehen die Menschen in Österreich auswärts essen? Die aktuelle Studie des Online Research Instituts Marketagent gibt interessante Antworten auf diese Frage. Insgesamt...
Aus der Branche
Über drei Viertel lehnen Zwangs-Trinkgeld ab
Eine fixe Servicepauschale, die auf den Rechnungsbetrag addiert wird, sorgt seit Tagen für Aufregung, nachdem sich Gäste über die Praxis in einem Lokal am...
Kassensysteme
„Das Trinkgeld hat sich sogar erhöht“
Bargeldloses Bezahlen nimmt zwar in den meisten Bereichen stetig zu und hat auch durch Corona noch einen zusätzlichen Schub bekommen, in der Gastronomie stehen...
Studien
Ein Drink aufs Haus erhöht das Trinkgeld
In einer experimentellen Studie haben der Psychologe Dr. Frederic Hilkenmeier und Sascha Hoffmann, Professor für Betriebswirtschaftslehre an der Hochschule Fresenius in Hamburg, erstmals den...
