Hummus Gemüse & Vegetarische Rezepte Vorspeisen & Suppen Rezepte - 1. September 20211. September 2021 Zutaten: › 1 Dose Kichererbsen (abgetropft 265 g) › 120 g Tahini (Sesammus) aus dem Glas › 100 ml eiskaltes Wasser, damit das Hummus zart und fluffig wird › frisch gepresster Saft 1 Zitrone › Knoblauch (1-2 Zehen) › ½ Tl Kreuzkümmel › ½ Tl Salz › Olivenöl (wird am Schluss dazugegeben) Zubereitung: Zitronensaft, Knoblauch und Salz in den Mixer geben. Dann Tahini. Mit eiskaltem Wasser cremig mixen. Zum Schluss Kichererbsen dazugeben, durchmixen, bis es schön cremig wird. Gefällt dir dieser Beitrag? Teile ihn mit deinen FreundenFacebookTwitterLinkedInPinterestWhatsAppDrucken
