Branchen Insider
Die große Koch-Show im ORF

„Frisch gekocht“ heißt nicht nur eine Kulinariksendung im ORF, so könnte man auch das Motto des Mitarbeiterrestaurants am ORF-Mediencampus bezeichnen. Am Küniglberg in Wien ist das Herz des heimischen öffentlichrechtlichen Rundfunks mit einem entsprechenden Mitarbeiterstab, die während der Arbeitszeit, vor allem aber mittags auch kulinarisch verköstigt werden wollen. Dafür wurde das

Prickelnde Umsätze

Rund um Weihnachten und Silvester landen wieder edle Perlen in den Gläsern. Dabei gibt es zu Sekt und Champagner durchaus spannende Alternativen. Bei der Kalkulation ist jedenfalls weniger oft mehr. Ob Champagner oder Crémant (französischer Schaumwein, der nicht aus der Champagne kommt), Sekt, Prosecco, Spumante oder Cava – allen Schaumweinen gemein

Shaker
Kristina Sprenger ist neue Sektbotschafterin

Mit der Österreichischen Sektgala 2021 in der Wiener Hofburg ist der Startschuss in die Sekt-Hoch-Zeit gefallen. Damit einher geht ein neues Engagement für Schauspielerin und Intendantin Kristina Sprenger, die das Amt der österreichischen Sektbotschafterin antrat. Sie will sich künftig für den prickelnden Genuss mit rot-weiß-roter Herkunft einsetzen. Bereits im Vorfeld

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