Nachdem die Sommersaison 2022 nur mehr leicht unter dem Vor-Corona-Jahr 2019 lag und der September 2022 sogar mit einem leichten Plus bei den Nächtigungen aufwarten konnte, steht aufgrund der jüngst
Mit positiven Entwicklungen konnte Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler dieser Tage bei einem Pressegespräch im Wirtschaftsministerium in Wien aufwarten: „Mit 137 Mio. Nächtigungen lag 2022 unter den fünf tourismusstärksten Jahren der Vergangenheit.“
Alkoholfreie Alternativen liegen weltweit im Trend. Die Initiative „Weniger Alkohol – Mehr vom Leben“ des Gesundheitsfonds Steiermark hat in Kooperation mit dem Restaurant Laufke und dem Steirischen Sommelierverein vor wenigen
Das Tiroler Traditionsunternehmen Wedl blickt auf das Wirtschaftsjahr 2022 zurück: In seinem Kerngeschäft, dem Gastro-Großhandel, setzte Wedl 401 Mio. Euro um – ein Plus von knapp 60 Prozent im Vergleich
Die Reiselust der Österreicher, Deutschen und Niederländer ist weiterhin auf einem hohen Niveau. Die Menschen arrangieren sich aber mit dem wirtschaftlichen Umfeld. So viel steht fest: Reisen ist ein Grundbedürfnis.
Seit mittlerweile 22 Jahren kürt der Lokal-Guide „Wirtshausführer“ gemeinsam mit Stiegl die „Wirtshausführer Bierwirte“ des Jahres. Jährlich werden in jedem Bundesland sowie in Südtirol besonders Bier-affine Gastwirte mit dem begehrten
„Nach zwei von der Pandemie gekennzeichneten Jahren stand 2022 im Zeichen des Aufbruchs. Wiens Städtetourismus fand in seine gewohnte Rolle zurück, legte im Jahresverlauf ein beeindruckendes Wachstum hin und hat
Unter dem Messemotto „We share, we care, we love it your way” präsentiert sich der Kaffeemaschinenhersteller Schaerer auf der diesjährigen Internorga (Halle A4, Stand 300). Premiere in Hamburg feiert das
Das Motto des diesjährigen ÖHV-Kongresses, der dieser Tage in Salzburg stattgefunden hat, spiegelt die Gesamtsituation im Tourismus und der Hotellerie zu hundert Prozent wider. Noch nie gab es in den
Der Guide Michelin hat soeben seine Ausgabe „Main Cities of Europe“ 2023 vorgestellt, in der die besten Restaurants in Wien und Salzburg bewertet werden. Eine eigene Österreich-Ausgabe existiert ja leider
Seit 30 Jahren existiert Fairtrade in Österreich und in diesem Zeitraum kamen mehr als 500 Millionen Euro an Direkteinnahmen für die Organisationen zusammen. „ Fairtrade zeigt seit 30 Jahren, dass fairer
Seit 2014 ist Markus Leitner bei der STG, der Steirischen Tourismus und Standortmarketing GmbH, zu Beginn als Mitarbeiter im Bereich Internet & digitale Medien, danach Teamleiter dieser Abteilung. Im Laufe
Rund 90 Teilnehmer aus Holland, der Schweiz, Deutschland und Österreich waren ins Salzburger Land angereist, darunter Spitzenköche wie Richard Rauch, Andreas Döllerer oder Hubert Wallner, um im neu gestaltete 4-Sterne-Superior-Familienhotel
Der Tourismusstandort Wien hat sich in der zweiten Jahreshälfte 2022 wieder in die Gewinnzone geschoben. Die Hotels waren gut gefüllt, die Gastronomie legte zu und Kongresse und Messen kehrten in
Tobias Wielpütz (42) wird zum 1. Februar 2023 Chief Operating Officer (COO) bei der Lusini Group, eines Omnichannel-Anbieters, der zu den führenden Hotellerie- und Gastronomieausstattern im Non-Food-Bereich in Europa zählt.
2016 wurde im Rahmen der ersten großen Flüchtlingswelle in Wien das Konzept „Habibi & Hawara“ aus der Taufe gehoben, das Geflüchteten und Migranten „ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, Ausbildung und Berufs-Qualifizierung“ bieten
Alkoholfreie Cocktails erfreuen sich seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit, die Kategorie „No-and-Low“ boomt. Vor allem junge Konsumenten greifen vermehrt zu Drinks ohne oder mit niedrigem Alkoholgehalt. Dabei ist es
Stefan Neubacher (46) wird österreichweiter Verkaufsleiter für Resch&Frisch im B2B Bereich. Der gelernte Koch und Kellner ist bereits seit 2007 im Unternehmen und war bis dato sehr erfolgreich für die
Jedes Jahr werden die drei Jahrgangsbesten im Studienbereich Tourismus & Hospitality Management an der Fachhochschule Wien in den TM Excellence Club nominiert. Damit gehen eine Reihe an Benefits einher: So
Mit Peter Habersatter wechselt ein erfahrener Fachmann an die Management-Spitze von IDEAL AKE, einem österreichischen Hersteller von Kühl- und Wärmegeräten für Lebensmittel in Gastronomie, Hotellerie und Handel. Habersatter verfügt über
Das neue Jahr brachte beim Tiroler Gastrogroßhändler Wedl bereits einige Neuerungen in Sachen Führungsriege mit sich. Drei neue Köpfe ergänzen derzeit das Wedl-Management: Mit Jahresbeginn übernahm Bettina Miller (51) die Bereichsleitung
Cateringprofi DoN hat vor wenigen Tagen ein neues, öffentlich zugängliches Mitarbeiterrestaurant im Walter Business Park in Wiener Neudorf eröffnet. Das „Walters Restaurant“ will mit einem breiten Kulinarikangebot und innovativer Architektur
Seit mehr als 30 Jahren ist das Österreichische Umweltzeichen ein wichtiges staatlich geprüftes Umweltsiegel in Österreich, das für eine konsequente Orientierung an Umweltschutz und Nachhaltigkeit stehen soll. Die Auszeichnung erhalten
Der Tourismus-Arbeitsmarkt ist im Umbruch: Die Geburtenrate hält mit dem Wachstum von Nachfrage und Angebot längst nicht mehr mit. Dazu kommen die veränderten Erwartungen der jungen Generation. Corona treibt die
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