Siegfried Kröpfl
Siegfried Kröpfl
Grillen & BBQ
Endlich ist es wieder soweit, alle - vor allem die Männer - warten schon darauf, die Gerätschaften anzuwerfen. Das Grillen ist jedoch schon lange...
Siegfried Kröpfl
Vegetarisch, Vegan & Green
Ja, es ist schon wieder soweit! Das Thema erhitzt alle Gemüter und es wird sicher noch länger in aller Munde sein. Aber da wären...
Siegfried Kröpfl
Bio oder was?
Österreich ist das Land mit dem größten Angebot an Bio Produkten. Was unterscheidet eigentlich Bio von konventionellen Produkten und warum sollte Bio besser sein...
Siegfried Kröpfl
Frühstück
Für mich persönlich ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt dir den Elan, den du für den ganzen Tag benötigst. Das...
Siegfried Kröpfl
Winterdesserts
Wir kennen doch alle den Duft in dieser Jahreszeit, sei es ein Punsch mit künstlichen Aromen oder ein einfacher Glühwein mit Nelke, Kardamon und...
Siegfried Kröpfl
Ethno-Küche
Immer wieder dreht sich die Uhr und das Thema Ethno hat uns wieder im Griff.
Welche Ethno-Küche es auch immer ist – sie ist einfach...
Siegfried Kröpfl
Herbstkulinarik
Ja, so vergeht die Zeit, und auch der Herbst zieht wieder ins Land. Aber auch diese Jahreszeit hat sehr viel zu geben. Sei es...
Siegfried Kröpfl
Vegan auf der Hütte
Was die Hütteneindeckung betrifft, ist eine gute Jause immer gefragt und teilweise gibt es ja auch schon ein veganes Angebot. Und manche zeigen es...
Siegfried Kröpfl
Vegetarisch-vegan
Was ist der Unterschied zwischen vegetarisch und vegan? Im ersten Moment gar nicht so einfach! Wenn man sich mit der Materie jedoch etwas auseinandersetzt,...
Siegfried Kröpfl
Nachhaltigkeit – Regionalität
Immer öfters wird von Nachhaltigkeit und Regionalität gesprochen. Was heißt das nun und was bringt es uns? Welche Vorteile haben all diese Schlagwörter? Hat...
Siegfried Kröpfl
Die Sommersaison hat fast begonnen
Grillen für Veganer - immer wieder ein heißes Thema. Es gibt kein Fleisch, keinen Fisch, was kann man eigentlich als Veganer grillen?
Ich habe schon...
Siegfried Kröpfl
Bio im Vormarsch
Biologische Lebensmittel werden immer wichtiger. Man muss aber einmal wissen, was ist Bio eigentlich - nur ein Trend, ein neuer Weg, um die Preise...