Pandemie
Hotellerie/Tourismus
Pandemie hat Hotelbuchungs-Verhalten geändert
Die Direktbuchungen bei Hotels – per Mail, Telefon oder über die eigene Website – sind in den vergangenen zwei Jahren erstmals seit 2014 wieder...
Aus der Branche
Maskenpflicht und 3-G-Regel in der Gastronomie fallen
Die aktuell stark fallenden Infektionszahlen haben jetzt auch die Regierung zu weiteren Lockerungen veranlasst: Konkret fällt mit Samstag, 16. April, ab 0 Uhr sowohl...
Food
Aviko fokussiert sich auf Delivery-Betriebe
Die Corona-Pandemie hat die Gastro-Branche weiterhin fest im Griff. Wo immer möglich, haben Betriebe ihr Angebot um Speisen zum Liefern und Abholen ergänzt. Denn...
Politik/Finanzen
Kurzarbeit bis Ende März 2022 verlängert
Die Pandemie trifft viele Wirtschaftszweige noch immer hart. Die Regierung hat daher beschlossen, das Modell der Kurzarbeit bis Ende März nächsten Jahres zu verlängern....
Messen
FAFGA 2021 abgesagt
Schon im vergangenen Jahr ist die Innsbrucker FAFGA der Pandemie zum Opfer gefallen. Für heuer war ursprünglich eine kleinere „FAFGA light“ geplant, die dieser...
Aus der Branche
Erfolgreiche Gastgartenförderung
Aufgrund des geringeren Ansteckungsrisikos im Freien haben Gastgärten seit dem Ausbruch der COVID-19-Pandemie jahreszeitenunabhängig stark an Bedeutung gewonnen. Darum hat das Tourismusministerium die „Gastgärtenförderung“...
Hotellerie/Tourismus
Ferienregionen boomen, Sorgen in der Stadthotellerie
Im aktuellen Hotel Industrie Update Juli 2021 betrachtet das Hotel-Beratungsunternehmen mrp hotels unter anderem die unterschiedlichen Folgen der Pandemie auf die Stadt- und Ferienhotellerie....
Aktuelles
Positive Transgourmet-Bilanz, aber Mitarbeiter fehlen
Gastronomiegroßhändler Transgourmet zieht eine erste – durchaus positive – Zwischenbilanz über die vergangenen, von der Pandemie geprägten Monate: Diese seien für Gastronomie und Hotellerie...
Aktuelles
Hilton Hotels Österreich sind ein „Great Place to Work“
Hilton Österreich hat trotz krisengeschüttelter Monate durch die Pandemie in der Hotellerie den dritten Patz bei der Initiative „Great Place to Work“ unter den...
Aktuelles
Conrad Seidls „Bier Guide 2021“ präsentiert
„Bierpapst“ und GASTRO-Kolumnist Conrad Seidl hat soeben seinen neuesten Bier Guide 2021 vorgestellt – und der Pandemie-Lockdown dürfte innovativen Geistern die nötige Zeit zum...
Aktuelles
Da capo für Kultursommer im Hotel Regina
Im vergangenen Jahr – die Stadthotellerie war von der Pandemie schon voll betroffen – überlegte man im Wiener Traditionshotel Regina, wie man das Angebot...
Hotellerie/Tourismus
Österreicher im Urlaub besonders spendabel
Lange genug blieben die Koffer der Österreicher durch die Pandemie im Schrank verstaut, nun werden sie wieder gepackt. Das Urlaubsbarometer der Europ Assistance (EA)...
Hotellerie/Tourismus
ÖHV-Kongress im Zeichen des Aufbruches
Mehrmals wurde er verschoben, letztlich ging der traditionelle ÖHV-Kongress aber als eine der ersten Großveranstaltungen nach dem Beginn der Pandemie vor knapp eineinhalb Jahren...
Aktuelles
Zustellung für die ganze Familie
Dass das Thema Zustellung seit Ausbruch der Pandemie immer wichtiger geworden ist und vielen Gastronomiebetrieben zumindest eine Grundauslastung beschert hat, ist keine Neuigkeit. Im...
Hotellerie/Tourismus
Tourismus-Neustart auch in Südtirol
Südtirol ohne Tourismus? Das können und wollen sich viele Südtiroler nicht vorstellen. Nach einem Jahr im Zeichen der Pandemie umso weniger. Die Folgen der...
Hotellerie/Tourismus
Tourismus-Comeback mitgestalten
Im Mai sollen nach derzeitiger Lage also die ersten Öffnungsschritte, der Anfang vom Ende der Pandemie eingeläutet werden. Diesmal also wirklich… Was der Tourismus...
Aktuelles
Wiens Tourismusbetriebe können sich an neuer Kampagne beteiligen
Wie plant man eine touristische Werbekampagne nach über einem Jahr Pandemie, in einer On-Off-Wirtschaft zwischen Reisebeschränkungen und Grenzöffnungen? Der WienTourismus hat sich im Zuge...
Aus der Branche
Frist für Wiedereinstellungszusage soll verlängert werden
Seit fünf Monaten sind die Türen der österreichischen Gastronomie- und Hotellerie-Betriebe nun durchgehend geschlossen, seit Beginn der Pandemie befindet sich die Branche im insgesamt...
Aktuelles
Metro richtet Corona-Teststraßen ein
Metro Österreich verstärkt aktuell seine Bemühungen zur Eindämmmung der Pandemie: An den Standorten Wiener Neustadt, Vösendorf und Dornbirn wurden Teststraßen für Antigen-Schnelltests inkl. Testnachweis...
Service
Minus 170 Millionen Krügerl in der Gastronomie
Die Pandemie und die wiederholten Gastro-Lockdowns haben Österreichs Brauwirtschaft im Jahr 2020 stark getroffen. Während der Inlandsabsatz um 4,0 Prozent (rd. -342.000 hl) auf...
Hotellerie/Tourismus
Ausfall der Wintersaison betrifft gesamtes Wirtschaftssystem
Der alpine Tourismus ist keine Insel der Seligen. Er ist der Motor eines gesamten Wirtschaftssystems. In Anbetracht der aktuellen Entwicklungen rund um die Covid19-Pandemie,...
Hotellerie/Tourismus
Wiens Beherbergungsumsatz brach 2020 um drei Viertel ein
Die Netto-Nächtigungsumsätze der Wiener Beherbergungsbetriebe im Jahr 2020 sind ausgewertet: Die Pandemie verursachte einen Rückgang um 76,6 Prozent auf 239 Mio. Euro. Im heurigen...
Termine
Konzeptoptimierung mittels Online-Webinar
Die anhaltend schwierige Situation auf Grund der Pandemie, stellt die gesamte Branche vor enorme Herausforderungen. Umso entscheidender ist es, unter den gegebenen Voraussetzungen möglichst...
Termine
Online-Küchengespräche zur Gemeinschaftsverpflegung
Start ist am 28. Januar, um 14 Uhr zum Thema „Verpflegung in Betrieben“. Die Pandemie hat vieles verändert und das macht auch vor der...