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Stiegl mit neuen Bierspezialitäten auf der „Alles für den Gast“

Stiegl stellt heuer zwei neue Bierspezialitäten vor, ebenso wie das Schank- und Kassensystem „Drink Modul“.

Zwei neue Biere präsentiert Stiegl in diesem Jahr auf der „Alles für den Gast“: das Pale Ale „Stiegl Columbus 1492“ und das holzfassgereifte Jahrgangsbier „Sonnenkönig III.“

„Auf unserem Stiegl-Stand  stehen alle Zeichen heuer auf ‚Entdecken‘. Mit unserem Columbus 1492 wollen wir der Gastronomie den hierzulande eher noch unbekannten – international jedoch sehr beliebten –  Bierstil Pale Ale ans Herz legen. Und mit einer besonderen Kreation, unserem Sonnenkönig III., der in einem Zwetschkenschnaps-Fass des Edelbrenners Gölles ausgebaut wurde, kommen auch die Freunde stärkerer Gebräue auf ihre Kosten“, weiß Stiegl-Inhaber Heinrich Dieter Kiener.

Das „Stiegl-Columbus 1492“ ist ein erfrischendes Pale Ale, das durch seine helle Farbe und die feine Trübung besticht. „Der schlanke Körper und der hopfenfruchtige Geschmack machen Lust auf den nächsten Schluck“, bringt es Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl auf den Punkt.

Außerdem präsentieren die Salzburger auch heuer wieder ein besonderes Jahrgangsbier. Der „Sonnenkönig III.“, ein Barrel Aged Double Chocolate Oatmeal Porter, reifte mehrere Monate im „Alte Zwetschke“-Eichenfass des steirischen Edelbrenners Gölles heran.

Im Stil englischer Porter in der Stiegl-Hausbrauerei gebraut, erinnert die Farbe an das funkende Braun der Kastanien. Die feinen Schokoladennoten des Bieres vereinen sich harmonisch mit Aromen der reifen Zwetschken aus dem Eichenfass. Mit zwölf Volumsprozent Alkohol ist der Sonnenkönig III. ein herrlicher Digestif, passt aber auch bestens zu aromatischem Weichkäse oder Zwetschkenknödel.

Mit „Drink Modul“ präsentiert Stiegl auch ihr ausgereiftes Schank- und Kassensystem. „Die Bedienung funktioniert über ein Touch-Pad. Zudem gibt es die Möglichkeit, Rechnungen direkt an der Schankanlage zu drucken, und wir bieten auch eine Fernwartung an“, erklärt Karl Heinz Michlbauer, „Drink Modul“-Spezialist bei Stiegl.

Weitere Informationen: www.stiegl.at

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