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EDNA: Backwelt News Vol. 10/16

Köstliche Backwaren Desserts Edna
Der Bayerische Giga-Hefedonut sticht durch seine dunkle Glasur sofort ins Auge.

Das alte Jahr neigt sich unaufhaltsam seinem Ende zu, und in drei Monaten steht bereits ein neues Jahr vor der Tür: Das breitgefächterte Sortiment von EDNA bietet interessierten Gastronomie-Profis schon jetzt alles für einen gelungenen Jahreswechsel.

Ob für das Silvesterbuffet, ein festliches Menü oder Glücksbringer für Kunden oder Gäste – EDNA hat viele Köstlichkeiten und Präsente für einen stimmungsvollen Jahresausklang im Angebot.

Eine Gaumenfreude der besonderen Art sind die lockeren, goldbraun gebackenen Fettgebäck-Bällchen im Klein-Format: die Mikro-Topfenbällchen (Art. 1460).

Die kleinen Topfenbällchen bekommen durch die Zugabe von Magertopfen einen herzhaft-saftigen Geschmack und überzeugen durch lang anhaltende Frische. In Zucker oder anderen Dekoren gewälzt, eignen sich die Topfenbällchen ideal für jedes Fingerfood-Silvesterbuffet oder als Cake-Pop-Snack zum Mitnehmen.

Viele weitere Produkte und Ideen sind auch online in den EDNA-Themenwelten (Weihnachten, Silvester oder Siedegebäck) zu entdecken.

Köstliche Backwaren und Desserts für den Jahreswechsel von EDNA

Ein Blickfang der besonderen Art ist der Bayerischer Giga-Hefedonut mit dunkler Glasur (Art. 296): ein Hefedonut, der nicht nur durch seine beachtliche Größe, sondern auch durch sein edles Äußeres ins Auge sticht. Der köstliche Bayerische Giga-Hefedonut ist im Handumdrehen serviert – gleich, ob als Krönung in der Snacktheke, als Produkt zum Mitnehmen oder zu Tee und Kaffee.

Köstliche Backwaren Desserts Edna
Die Mini-Rosenweckerl sind echte Allrounder und überzeugen durch ihren aromatischen Geschmack.

Die exquisiten Mini-Rosenweckerl (Art. 2077) wiederum sind rustikale Weizenweckerl im Mini-Format und absolute Allrounder: Egal, ob am Buffet, als Beigabe zu Speisen oder als kleiner Snack zwischendurch – das Mini-Rosenweckerl überzeugt nicht nur durch seinen aromatischen Geschmack, sondern auch durch seine resche, zartsplittrige Kruste.

Baguette ist übrigens nicht gleich Baguette: In der Mischkiste Knusper-Baguette (Art. 201) sind vier unschlagbar wohlschmeckende Sorten Baguette zu finden. Diese eigenen sich vortrefflich für jedes festliches Buffet oder als Beigabe zu Suppe und Salat. Die Sorten Zwiebel-, Finnen-, Oliven- oder Knusperbaguette sorgen garantiert für Abwechslung auf dem Speiseplan.

Außendienst und Online-Shop: Rundum perfekter Service von EDNA

EDNA Backwaren GmbH ist eine hundertprozentige Tochter der Firma EDNA International GmbH, mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos. Sie beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment. Somit stehen viele innovative Produkte sowie das gesamte Dienstleistungspaket zur Verfügung.

Köstliche Backwaren Desserts Edna Knusper Baguette Holz
Feine Mischkiste: Zwiebel-, Finnen-, Oliven- oder Knusperbaguettes sorgen für Abwechslung am Buffet.

Erstklassigen Service rund um die Uhr bietet das Unternehmen mit dem EDNA Online-Shop. EDNA International GmbH produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung bis hin zu Marken-Geräten, deckt das Unternehmen sämtliche Kundenbedürfnisse ab.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen erweitert wird. Darüber hinaus stellt EDNA ein großes Dienstleistungsspektrum für seine Kunden bereit: Angefangen beim Service-Center, über die persönliche Beratung durch den Außendienst bis hin zum bestens ausgestatteten Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.

Drei Produktionsstätten, 19 Auslieferungslager in Europa, eine in- und drei ausländische 100-prozentige Töchter zählen zum Unternehmen, das rund 600 Mitarbeiter beschäftigt und seine Kunden europaweit in einer geschlossenen Tiefkühlkette beliefert. EDNA International GmbH arbeitet zudem seit 1997 nach dem HACCP-Konzept, einer gesetzlich festgelegten Selbstkontrolle, die eventuelle Risiken erfasst und dadurch Fehler bei der Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung oder Verteilung auszuschließen hilft.

Weitere Informationen: www.edna.at Logo-EDNA

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