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Herzhaft-pikant bis flaumig-süß: Knödelwochen in der Stiegl-Brauwelt

Knödelwochen Salzburg Stiegl-Brauwelt
Das Angebot der Knödelwochen in der Stiegl-Brauwelt lässt keine Wünsche offen: Die Auswahl reicht von herzhaft-pikanten Knödeln in der Suppe bis hin zum flaumig-süßen Dessert mit Beerenragout.

Von 6. bis 21. Februar finden in der Stiegl-Brauwelt-Gastronomie – bereits zum vierten Mal – wieder die beliebten Knödelwochen statt. Das Team rund um Küchenchef Matthias Mackner wird täglich ab 17 Uhr köstliche Knödelvariationen auf den Tisch zaubern.

Die Auswahl reicht von verschiedenen Knödelsorten in der klaren Rindsuppe oder „herzhaft mit Sauerkraut und Weißbiersaft’l“ bis hin zum Dessert mit flaumig süßen Knödeln, die mit Butterbrösel, Beerenragout und hausgemachtem Vanilleeis serviert werden.

Das Angebot lässt keine Wünsche offen, und zum Pauschalpreis (13,90 Euro pro Person, für Kinder bis zwölf Jahre 8,50 Euro) lassen sich die köstlichen Schmankerl ausgiebig genießen.

Reservierungen werden unter brauwelt@stiegl.at erbeten. Die Gastronomie in der Stiegl-Brauwelt in der Salzburger Bräuhausstraße 9 hat täglich von 10 bis 24 Uhr (warme Küche von 11 bis 22 Uhr) geöffnet.

Weitere Informationen zu den Veranstaltungen in der Stiegl-Brauwelt: www.brauwelt.at

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