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EDNA: Backwelt News Vol. 03/17

Feinstes Ostergebäck für die Gastronomie: Eine große Bandbreite an süßen und pikanten Köstlichkeiten bietet EDNA zur Osterzeit.
Eine große Bandbreite an süßen und pikanten Köstlichkeiten bietet EDNA zur Osterzeit.

Mit EDNA geht es schnurstracks Richtung Ostern! Keinesfalls dürfen an diesen festlichen Tagen feine Osterhasen, Ostereier, Torten, Kuchen, Backwaren und andere Köstlichkeiten fehlen. EDNA hat zahlreiche Spezialitäten im Sortiment, sodass dieses Fest bei allen Gastronomie-Profis als kulinarische Sternstunde gefeiert wird.

Feine Pralinen, verlockendes Hefegebäck, Brote und vieles mehr bietet EDNA in seinem Online-Shop. Hier geht es zur Themenwelt Ostern!

Ein ganz besonderer Blickfang ist die Rübli-Schnitte mit Deko (Art. 3106): Eine lockere Rührteigmasse, mit saftigen Karottenstiften und Mandelgrieß verfeinert, verleiht dieser wohlschmeckenden Kuchen-Schnitte ihren feinen Geschmack. Gastronomie-Profis sollten keinesfalls zögern und die Schnitte, die mit weißem Fondant überzogen und mit Zucker-Dekorauflegern in Karottenform verziert ist, probieren. Ein wahrer Allrounder, passend zum Thema Ostern!

Ein ganz besonderer Blickfang ist die Rübli-Schnitte mit augenfälligen Zucker-Dekorauflegern in Karottenform.
Ein ganz besonderer Blickfang ist die Rübli-Schnitte mit augenfälligen Zucker-Dekorauflegern in Karottenform.

Croissants sind das klassische Gebäck zum Frühstück oder für die Kaffeepause: Ganz gleich ob natur, süß oder herzhaft gefüllt, ob original französische, italienische oder deutsche Qualität – die Croissants von EDNA sind stets ein Hochgenuss. Locker und leicht, mit feinem Geschmack und extra viel Füllung, überzeugen sie jeden Croissant-Liebhaber und machen Appetit auf mehr. Im Online-Shop von EDNA findet sich eine große Auswahl an Croissants.

Gleich ob klassische Kaiserweckerl, Semmeln, trendige Spezialweckerl, Jourgebäck oder auch Mischkisten, ob rund, dreieckig oder auch quadratisch – EDNA bringt Abwechslung und Vielfalt in jedes Sortiment. Eine umfangreiche Weckerlauswahl ist heutzutage ein Muss, um bei Kunden und Gästen zu punkten, und das nicht nur zu Osterzeit. Jedes Buffet wird – dank der großen Produktpalette von EDNA – im Handumdrehen aufgepeppt. Vielfalt in nur einem Karton ist hierbei das Motto. Hier geht’s zur Kategorie Weckerl-Mischkisten!

Feinstes Ostergebäck von EDNA für Gastronomie-Profis

Österreich ist bekannt für seine große Auswahl an Brotsorten. Mit rund 300 verschiedenen Broten gibt es hierzulande mehr Variationen als anderswo auf der Welt. EDNA bietet eine Vielzahl an verschiedenen Brotspezialitäten – gleich ob rustikale Bio-Brote, Schnittbrot-Mischkisten oder internationale Sandwich-Spezialitäten. Beste Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung sowie einfaches Handling zeichnen alle EDNA-Produkte aus.

Brot ganz natürlich in 100% Natural Qualität genießen – das bedeutet:

  • ohne Zusatzstoffe
  • ohne Backmittel
  • frei von Konservierungsstoffen
  • frei von künstlichen Aromen und Geschmacksverstärkern
  • frei von Farbstoffen

Die Genussvielfalt der Brotsorten von EDNA ist hier zu finden.

Croissants sind das klassische Gebäck zum Frühstück oder für die Kaffeepause: Ob natur, süß oder herzhaft gefüllt – Croissants von EDNA sind stets ein Hochgenuss.
Croissants sind das klassische Gebäck zum Frühstück oder für die Kaffeepause: Ob natur, süß oder herzhaft gefüllt – Croissants von EDNA sind stets ein Hochgenuss.

Süße Minis, groß im Geschmack – das sind die Buttermilch- und Topfenbällchen aus dem Hause EDNA. Die kleinen Köstlichkeiten schmecken nicht nur als süßes Gebäck zu Kaffee-, Tee- oder Tagungspausen, sondern eignen sich auch hervorragend als Beigabe zu Obstsalat. Ein Experten-Tipp von EDNA: Die Bällchen mit feiner Kuvertüre überziehen und mit einem raffinierten Dekor aus der EDNA Service-Welt verfeinern! So entsteht im Handumdrehen ein echtes Dessert-Glanzstück, zu dem die Gäste garantiert nicht nein sagen werden. Spannende Serviervorschläge für die Buttermilch- und Topfenbällchen liefern Gastronomen wertvolle Anregungen.

EDNA bietet auch eine Vielfalt an glutenfreien Frühstücksalternativen: Wer auf Gluten verzichtet, genießt in einigen Fällen ein wenig anders. Dies muss aber keinesfalls heißen, auf Geschmack zu verzichten. EDNA hat viele Köstlichkeiten ohne Gluten in seinem Sortiment, die bei Zöliakie geeignet sind – vom Frühstück bis zur warmen Mahlzeit. Hier geht es zur Themenwelt glutenfreie Produkte!

Rundum-Service bei EDNA: Vom Außendienst bis zum Online-Shop

EDNA Backwaren GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der Firma EDNA International GmbH mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos. Sie beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment. Durch den EDNA Online-Shop bietet das Unternehmen seinen Kunden einen erstklassigen Service rund um die Uhr unter www.edna.at.

EDNA International GmbH (www.edna.de) produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung bis hin zu Marken-Geräten deckt das Unternehmen alle Bedürfnisse seiner Kunden ab.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen erweitert wird. Dabei orientiert sich das Unternehmen an den Bedürfnissen des Marktes und stellt ein großes Service- und Dienstleistungsspektrum – Service-Center, persönliche Beratung durch den Außendienst sowie Online-Shop – für seine Kunden bereit.

Weitere Informationen: www.edna.at Logo-EDNA

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