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Spitzenköche

„Chef-Sache“ holt erstmalig auch in Wien Spitzenköche auf die Bühne

Die „Chef-Sache“ ist einer der beliebtesten Branchentreff der deutschsprachigen Gastronomieszene und geht in diesem Jahr bereits in die 13. Runde. Sie bietet jährlich ein...

Zehn Jahre Bärenhof Kolm: Stelldichein der Spitzenköche

Michael Kolms Jubiläumsfeier „Zehn Jahre Bärenhof Kolm & Friends“ blühte zum Zentrum heimischer Top-Kulinarik auf. Heimische und internationale Haubenköche kredenzten bei sieben Kochstationen Köstlichkeiten für rund 250 Gäste aus Wirtschaft,...

Kärntner Spitzenköche schwingen den Kochlöffel für Hollywood-Stars

Drei Villacher Spitzenköche verstärken seit Jahren das Küchenteam um Wolfgang Puck am Governors Ball in der Oscarnacht in Hollywood. Hannes Tschemernjak von der Kärntner Traditionsgastwirtschaft...