Österreich ist ohne Frage ein Land, in dem gerne und viel Fleisch gegessen wird. Jedoch melden sich beim einen oder anderen Bedenken beim Essen von Schnitzel, Steak & Co. Immer
Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für einen flexitarischen Lebensstil und möchten ihren Fleischkonsum komplett oder zeitweise reduzieren. Auch im Außer Haus Bereich möchten sich rund 40 Prozent der Millenials