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Herausforderungen am Arbeitsmarkt in Österreich

Herausforderungen am Arbeitsmarkt in Österreich: Fachkräftemangel und Handlungsbedarf

Karriere
Backstage im Hotel

Backstage im Hotel

Hotellerie/Tourismus
Beliebteste Wintersportler Österreichs Manuel Feller und Stephanie Venier freuten sich gemeinsam über die „Goldene Teekanne”.

Beliebteste Wintersportler Österreichs ausgezeichnet mit der „Goldenen Teekanne“

Aus der Branche
Grapos Getränkeausschank

Effizienz trifft Genuss

AF-Getränke

Veganer Lieblingskuchen

Bücher
Rindfleisch essen eine Klimasünde?

Rinder sind nicht nur schwarz-weiß

Maria Fanninger
Green Future

Green Future – Wunschtraum oder Wirklichkeit?

Nachhaltigkeit
Bewahrung der Kaffeetraditionen v.l.n.r.: Mohammed Al Ohaly, Ministry of Investment of Saudi Arabia Dr. Margarete Schramböck, Aramco Digital H.E. Dr. Abdullah Bin Khalid Tawlah, Ambassador of the Kingdom of Saudi Arabia Mohamed Bin Issa Al Jaber, Grand Hotel Vienna Rudi Kobza, Bieder & Maier Vienna Coffee

Bewahrung der Kaffeetraditionen: Die UNESCO als Schutzpatron

Kaffee/Tee
Bier Guide 2024

Der Bier Guide 2024: Ein Leitfaden durch Österreichs Bierkultur

Bücher
Innovationspreis Tourismus 2024 1. Platz Einzelbetriebliche Initiativen: Augora Fermente – Marktplatz der Fermentation, Alexandra Liberda mit Tourismus-Staatssekretärin Susanne Kraus-Winkler

Österreichischer Innovationspreis Tourismus 2024: Kulinarische Initiativen ausgezeichnet

Aus der Branche
Werbung
Transgourmet Salzburg-Wals v.l.n.r.: Thomas Panholzer, Geschäftsführer Transgourmet Österreich; Christoph Ellensohn, Standort-Geschäftsleiter Transgourmet Wals-Siezenheim und Manfred Hayböck, Geschäftsführer Transgourmet Österreich

Transgourmet eröffnet modernen Standort in Salzburg-Wals

Aus der Branche
Fettarm frittieren mit dem Airfryer

Fettarm frittiert

Bücher
KI als Gamechanger

KI als Gamechanger

Mark Chad Lewis
Weinchampions von Langenlois v.l.n.r.: (hinten) Alfred Unterganschnigg (Weingut Schloss Gobelsburg), Nabg. Martina Diesner-Wais, Johannes Haimerl, Stefan Rosner, Peter Steininger, Manfred Gruber, Kostleiterin Julia Grillmaier, Johanna Rabl, Ursin Haus GF Wolfgang Schwarz, Hannes Reithmaier; (vorne) Manfred Steinschaden, Bernd Baumgartner, Anton Eitzinger, Obmann Weinbauverein Robert Herbst, Bürgermeister Harald Leopold und Jonas Sander (Weingut Rabl)

Erfolgreiche Weinprämierungen im Kamptal: Die Weinchampions von Langenlois

Aus der Branche
Radfreundliche Betriebe in Niederösterreich

Radpartner Niederösterreich: Qualitätsmarke für radfreundliche Betriebe

Aus der Branche
Slow Food Kärnten Guide Der neue Slow Food Kärnten Guide ist ab heute erhältlich

Slow Food Kärnten Guide: Kulinarische Entdeckungen in Kärnten

Aus der Branche
RETTER Bio-Natur-Resort Mit 99,83 Prozent Kundenzufriedenheit ist das RETTER Bio-Natur-Resort auf Platz eins der besten Seminarhotels Österreichs.

Das RETTER Bio-Natur-Resort – Nachhaltigkeit und Innovation in der Seminarhotel-Branche

Nachhaltigkeit
RITA bringt's

10 Jahre RITA bringt’s: Eine Erfolgsgeschichte für nachhaltige vegetarische Küche

Aus der Branche
Urlaub am Biobauernhof vlnr: Hans Embacher (Geschäftsführer URLAUB AM BAUERNHOF), Susanne Maier (Geschäftsführung BIO AUSTRIA), Sandra Neukart (COO Österreich Werbung)

Kooperation von URLAUB AM BAUERNHOF und BIO AUSTRIA

Aus der Branche
Café Museum v.l.n.r. Cafétiers Berndt Querfeld und Irmgard Querfeld mit den Verpächtern Heinrich Pretscher und Alexander Rokitansky

125 Jahre Café Museum: Tradition trifft auf nachhaltige Zukunft

Aus der Branche
Bierschaumsuppe Rezept

Bierschaumsuppe mit Gurke und Scampi

Vorspeisen & Suppen Rezepte

Der Genuss von Fingerfood

Vegan & Vegetarisch

So funktioniert Einwegpfand ab 2025

Nachhaltigkeit

Niederösterreichische Wirtshauskultur

Aus der Branche

Vordenker des Tourismus

Hotellerie/Tourismus

KulinariJung 2024

Termine
Bier

Der Kampf mit den flüchtigen Aromen

Bier
Brauhotel Weitra

Unter neuer Führung: Die Renaissance des Brauhotels Weitra

Aus der Branche

Ein Wochenende voller Genuss bei den Privatbrauereien Österreichs

Termine
Patrick Pucher ist neuer Restaurantleiter im Salzamt am Schwedenplatz.

Von Frucht, Purismus und Mocktails

Im Gespräch
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