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Hütten-Hits in Oberösterreich

Hochberghaus am Kasberg: Weit über die Grenzen des Almtals ist das Hochberghaus für seine Pfandl-Gerichte bekannt. Als Mitglied des Vereins „SCHMECKtakuläres Almtal“ hat es sich ausschließlich regionalen Lebensmitteln verschrieben. Postalm Rettenegghütte: Sie ist eine der wenigen Hütten, wo den ganzen Sommer über eine Sennerin vor Ort ist. Demnach sind Käse und Butter die kulinarischen Aushängeschilder. Auf der Lenbauerlam werden Rindfleisch-Schmankerl vom eigenen Bio-Rind serviert. In der Mostschenk Goasshittn serviert man selbstgebrannte Schnäpse und Most. Die angeblich besten Kaspressund Speckknödel gibt’s auf der Hütte „Die Himmelspforte“ auf dem Schafberg, auf den man mittels Zahnradbahn bis fast zur Spitze fahren kann. www.oberoesterreich.at

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