Messen Archiv - GASTRO.at

Messen

London Coffee Festival

11. April 2024

In diesem Jahr tritt Cimbali Group mit ihren renommierten Marken LaCimbali, Faema, Slayer und Casadio sowie ihrer neuen Vision, die auf die sich wandelnden...

Aus der Branche

Transgourmet PUR 2024: Ein fulminantes Branchen-Highlight

9. April 2024

Die sechste Ausgabe der Transgourmet PUR am 8. und 9. April im Salzburger Messezentrum markierte erneut einen Höhepunkt im Kalender der Gastronomie-Branche. Mit einer...

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Das waren die OUTDOOR Erlebnistage Wieselburg

8. April 2024

An zwei Tagen strömten mehr als 6.000 Besucher auf das Messegelände, um ein abwechslungsreiches Programm voller Action, Abenteuer und Genuss zu erleben. Projektleiterin Esther...

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pool + garden Tulln und Kulinar Tulln

15. März 2024

Genuss und Innovation im Frühling 2024 Die pool + garden Tulln eröffnet die Gartensaison 2024 mit dem Motto "Wohnen im Garten", das den persönlichen Lebensraum...

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Österreichischer Wein auf der ProWein

14. März 2024

Vom 10. bis 12. März präsentierten 200 österreichische Winzer ihre 2.500 Weine auf der ProWein in Düsseldorf. Die Messe bot Fachleuten aus aller Welt...

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Die Teilnehmenden der internationalen Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien erlebten unter dem Motto „Alle zusammen.“ abermals Ausstellende aus aller Welt, ein außergewöhnliches...

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Das war die AB HOF 2024

14. März 2024

Die AB HOF 2024, Europas größte Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung, die von 8. bis 11. März in Wieselburg stattfand, übertraf alle Erwartungen. Mit rund...

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ITB Berlin 2024

7. März 2024

Mit einem internationalen Anteil von 87 Prozent präsentiert sich die weltweitführende Tourismusfachmesse so global wie nie zuvor. Der ITB Buyers Circle mit 1.300 Top-Einkäufern...

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AB HOF 2024

26. Februar 2024

Von 8. bis 11. März 2024 findet in Wieselburg bereits zum 29. Mal die AB HOFMesse statt, ein zentrales Ereignis für die landwirtschaftliche Direktvermarktung...

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INTERNORGA 2024

23. Februar 2024

Die INTERNORGA, die internationale Leitmesse für den gesamten Außer- Haus-Markt, ist eine Messe mit Mehrwert. Dieses Jahr erwartet Interessierte noch mehr Vielfalt, noch mehr...

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Tullner Fachmesse

25. Januar 2024

Schon zum dritten Mal findet von 1. bis 3. Februar 2024 die Austro Vin Tulln statt. Auf 18.000 m² präsentieren 240 Fachaussteller aus 14...

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INTERNORGA vergibt Zukunftspreis

12. Dezember 2023

Seit 2011 honoriert der INTERNORGA Zukunftspreis Unternehmen, die mit besonderem Mut und herausragendem Engagement neue Standards definieren und als Triebkraft für einen zukunftsfähigen Außer-Haus-Markt...

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Stuttgart Coffee Summit mit Erlebnis-Kaffeeplantage

7. Dezember 2023

Für Baristi und all jene, die guten Kaffee zu schätzen wissen, ist der Stuttgart Coffee Summit auf der Intergastra (3. – 7. Februar 2024,...

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Gastmesse war wieder Zentrum der Gastrobranche

16. November 2023

Veränderte Ernährungsgewohnheiten, die Anforderungen an Nachhaltigkeit, Kostenentwicklungen, digitale und effiziente Prozesse sowie die Nachwuchsgewinnung halten Gastronomie und Hotellerie nach wie vor in Bewegung. Wie...

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650 Aussteller, 80 Vorträge und viele Events auf der „Alles für den Gast“

7. November 2023

Von 11.-15. November 2023 öffnet die „Alles für den Gast“-Messe in Salzburg bereits zum 53. Mal ihre Tore. 650 Aussteller in allen zehn Mesehallen...

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Wer wird Koch-Olympiasieger?

31. Oktober 2023

In wenigen Monaten sorgen Köche aus aller Welt für olympische Atmosphäre in Stuttgart. Die IKA/Olympiade der Köche (IKA) öffnet vom 2. bis 7. Februar...

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Internorga vergibt Next Chef Award

27. Oktober 2023

Knapp fünf Monate vor dem Start der Internorga in Hamburg (8. – 12. März 2024) beginnt die Bewerbungsphase für den Next Chef Award. Bewerben...

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Positive Anuga-Bilanz

11. Oktober 2023

Von 7. bis 11. Oktober ging in Köln mit der Anuga die weltweit wichtigste und größte Messe für Lebensmittel und Getränke über die Bühne....

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Erfolgreiche FAFGA-Bilanz

9. Oktober 2023

Die 35. FAFGA alpine superior öffnete kürzlich wieder ihre Pforten: Rund 11.800 Fachbesucher nutzten das Angebot der rund 250 Aussteller, um sich über Neuheiten...

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Bio Österreich-Messe verschoben

6. Oktober 2023

Die für den heurigen Herbst geplante Bio Österreich-Messe in Wieselburg muss auf 2024 verschoben werden. Aufgrund von steigenden Energie- und Personalkosten sowie der allgemeinen...

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Frauen im Rampenlicht der „Alles für den Gast“

3. Oktober 2023

Von 11.-15. November 2023 präsentiert sich die „Alles für den Gast" in Salzburg zum 53. Mal als Hochburg des Tourismus. „Alle zehn Messehallen sowie...

Messen

Highlight FAFGA mit innovativem “FUTURE FEAST”!

20. August 2023

ADVERTORIAL Die einen sieht man wieder, die anderen lernt man neu kennen: Auf der Hotel- und Gastronomiefachmesse FAFGA alpine superior trifft sich einmal pro Jahr...

Messen

Wedl lädt zum Messeherbst

17. August 2023

Auf der Wedl Messe für Tirol und Vorarlberg präsentiert das Familienunternehmen in der Halle D der Messe Innsbruck am 18. und 19. September 2023...

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Großküchentechnik im Zentrum der „Alles für den Gast“ 2023

17. Juli 2023

Systemgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung haben sich zu wichtigen Faktoren innerhalb der Gastronomie- und Hotellerie-Branche entwickelt. Um dieser Entwicklung Rechnung zu tragen, erhält die Großküche von...

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Messe Wieselburg mit großem Grill- und BBQ-Event

30. Mai 2023

Die ehemalige Wieselburger Messe präsentiert sich von 1. – 4. Juni unter dem Namen „Land & Forst“ zum ersten Mal als eigenständige Fachmesse. Auf...

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Aufbruchstimmung auf der INTERNORGA

15. März 2023

Das Motto der diesjährigen INTERNORGA „Alle zusammen“ war durchaus stimmig: Hotellerie, Gastronomie sowie die Bäcker- und Konditorenzunft kamen für die Top-Themen der Branche in...

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Transgourmet PUR is back: Das Branchenhighlight des Frühjahrs steht in den Startlöchern!

1. März 2023

Advertorial Am 17. und 18. April geht in Salzburg die mittlerweile fünfte Ausgabe der Transgourmet Genussfachmesse PUR über die Bühne. Zwei Tage lang stehen dabei...

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Countdown für Intergastra und IKA/Olympiade der Köche läuft

3. Februar 2023

In genau einem Jahr, vom 3. bis 7. Februar 2024 ist die kulinarische Welt erneut zu Gast in Stuttgart. Nicht nur die Intergastra bringt...

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Veggie-Messe tourt im Februar durch Österreich

16. Januar 2023

Die „Veggie Planet“, die Messe für den Plant-based Lifestyle, kommt am 4. und 5. Februar nach Graz sowie am 25. und 26. Februar nach...

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Bewerbungsfrist für Next Chef Award endet am 15. Jänner

9. Januar 2023

Bereits zum fünften Mal sucht die Fachmesse Internorga in Hamburg gemeinsam mit Star-Koch Johann Lafer den Nachwuchskoch des Jahres. Dabei messen sich die besten...

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Wien wird im Februar zum Whisky-Hotspot

16. Dezember 2022

Nach vielen Jahren wird Wien wieder zum internationalen Whisky Hotspot! Am 17. und 18. Februar findet in der Ottakringer Brauerei die Vienna Whisky Convention...

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Küchentechnik-Trends erleben auf der INTERNORGA

9. Dezember 2022

Von automatisiertem Kochen und Backen, Konnektivität bis hin zu Robotik – wer nachhaltigen Erfolg im gastronomischen Betrieb haben will, kommt an moderner Küchenausstattung nicht...

Messen

Großer Erfolg für die „Alles für den Gast“

10. November 2022

Die Salzburger „Alles für den Gast“-Messe wurde im Jahr 2 nach Corona wieder zum erfolgreichen Branchentreffpunkt: 629 Aussteller bewiesen, wie innovativ die Branche ist...

Messen

„Alles für den Gast“-Messe startet ab Samstag

3. November 2022

Personalmangel, Branchenimage, Produktinnovationen, Wirtshaussterben, Megatrend Vegan, Kaffeeliebe, Startups aus dem HoReCa-Bereich und vieles mehr erwarten die interessierten Fachbesucher von 5. – 9. November auf...

Messen

Pasta- und Fisch-Kaiser gesucht

31. Oktober 2022

Im Vorfeld der „Ab Hof“-Messe in Wieselburg (03.-06. März 2023) wieder die verschiedenen Produktprämierungen durchgeführt, u.a. werden der „Pasta-Kaiser 2023“ und der „Fisch-Kaiser“ 2023“...

Messen

Messe für Hotellerie und Gastronomie in Südtirol

29. September 2022

Advertorial Die Messen und Kongresse fokussieren sich auf alpenländische Wirtschaftsthemen, die FieraMesse greift bei den Entwicklungsstrategien auf Kompetenzfelder aus der Region Trentino-Südtirol zurück. Die Schwerpunktthemen...

Messen

Back to business

13. September 2022

Nach drei Jahren erlebt die Branche endlich ein Wiedersehen auf der FAFGA. Die Messe Innsbruck steht vom 19. bis 22. September 2022 wieder ganz im...

Messen

Neue Getränkewelt auf der „Alles für den Gast“

25. August 2022

Es war eine der typischen Eigenheiten der Salzburger „Alles für den Gast“-Messe: der bunte Themenmix bei den Ständen. Da stand etwa der Convenience-Anbieter neben...

Messen

Nürnberg lädt im Januar 2023 zur HOGA

4. Juli 2022

Bei Bayerns großer Gastronomie-Fachmesse HOGA stehen vom 15. bis 17. Januar 2023 die Angebotsbereiche Haus und Betriebstechnik, Food & Beverage, Einrichtung und Ausstattung sowie...

Aus der Branche

Großes Aussteller-Comeback auf der „Alles für den Gast“ erwartet

27. Juni 2022

Der Wunsch der Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelindustrie, sich endlich wieder auf Messen vor Ort treffen und austauschen zu können, ist nach den vergangenen Jahren...

Reinigung & Hygiene

Werner & Mertz wollen Kunden zu „Kreislauf-Helden“ machen

6. Mai 2022

Nach einem rein digitalen Zwischenspiel im Jahr 2020 kehrt die Interclean Amsterdam in diesem Jahr vom 10. bis 13. Mai in die niederländische Hauptstadt...

Transgourmet News

Transgourmet lud zur Leistungsschau auf die „PUR 2022“

28. April 2022

Advertorial Die vierte Ausgabe der Genussfachmesse Transgourmet PUR am 25. und 26. April in Salzburg war ein großer Erfolg für den C&C-Händler: Mehr als 4.000...

Messen

HGX – powered by CHEF-SACHE

25. April 2022

Top-Gastro-Event Chef-Sache holt mit neuem Konzept am 2./3. Mai erstmalig auch in Wien Spitzenköche auf die Bühne. Seit 2009 lockt das „Avantgarde Cuisine Festival...

Messen

Tourismus-Treffpunkt im Austria Center Vienna

24. April 2022

Von 16. bis 19. Mai 2022 finden die Österreichischen Tourismustage (ÖTT), die größte touristische Branchenveranstaltung Österreichs im Austria Center Vienna statt. Die ÖTT vereinen...

Messen

Essen lädt zu „Gastro Summit“ und „Food Special“

22. April 2022

Am 16. und 17. Oktober 2022 finden der „Gastro Summit“ Essen und die „Food Special“ gemeinsam in den Hallen 7 und 8 der Messe...

Messen

„Gastro Ivent“ als neuer Branchentreffpunkt in Bremen

22. April 2022

Die Gastrobranche ist auch in Norddeutschland im Aufbruch nach Corona. Neueste Trends will hier die „Gastro Ivent“ in Bremen von 28. – 30. Jänner...

Messen

VieVinum lässt die Korken wieder knallen

21. April 2022

Zwei Jahre lang war pandemiebedingt auch für die größte Weinmesse Österreichs, die VieVinum Pause, doch im Mai ist ein großes Comeback geplant: Von 21....

Messen

FAFGA alpine superior startet wieder durch

29. März 2022

Die Messe Innsbruck steht vom 19. bis 22. September 2022 wieder im Zeichen der Gastro-Fachmesse FAFGA alpine superior. Zahlreiche Aussteller und tausende Fachbesucher nutzten...

Messen

Transgourmet PUR-Messe am 25. und 26. April in Salzburg

24. März 2022

C&C-Großhändler Transgourmet lädt am am 25. und 26. April wieder zur Fachmesse „PUR“ am Salzburger Messezentrum. Auf mehr als 10.000 m² Ausstellungsfläche unter einem...

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Wedl lädt zu Frühjahrsmessen in St. Johann und Villach

9. März 2022

Für die Besucher bieten die Wedl-Hausmessen eine Gelegenheit, aktuelle Innovationen im Food and Beverage-Segment kennenzulernen, Ideen aufzugreifen und mehr über Produktneuheiten zu erfahren. Zu...

Messen

Branchenhighlight: Auftakt für einen «Sommer wie damals»

3. März 2022

Advertorial Genussfachmesse Transgourmet PUR findet am 25. und 26. April 2022 in Salzburg statt • Große Leistungsschau des Gastronomie-Großhändlers: Genuss im Fokus • Trends, Innovationen und...

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Fachbesucher im Fokus der VieVinum

25. Januar 2022

Die VieVinum wird seit 24 Jahren von M.A.C. Hoffmann als Veranstalter organisiert und vielfach als schönste Weinmesse der Welt bezeichnet – mit der imposanten...

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Intergastra 2022 abgesagt

21. Dezember 2021

Waren sich die Verantwortlichen der Intergastra noch vor wenigen Wochen sicher, dass die Fachmesse im kommenden Februar stattfinden kann, sieht die Situation nun doch...

Messen

Weichen für sichere INTERGASTRA sind gestellt

18. November 2021

Die Messe Stuttgart legte aktuell das Hygieneund Sicherheitskonzept zur Durchführung der INTERGASTRA 2022 vor. Ziel der Veranstalter ist ganz klar die sicherere Durchführung der...

Messen

„Alles für den Gast“ 2021 von 6. – 10.11.

8. Oktober 2021

Nach zwei Jahren ist es endlich wieder so weit: Die österreichische Leitmesse für Gastronomie in Salzburg geht wieder als Präsenzveranstaltung über die Bühne. Die Zeit...

Messen

„Alles für den Gast“ 2021 soll trotz Aussteller-Absagen stattfinden

6. Oktober 2021

Veranstalter RX gibt nach Absage-Gerüchten Entwarnung: Die traditionelle Gastmesse von 6. - 10. November in Salzburg findet auf jeden Fall statt. „Die ‚Alles für...

Messen

Die Zukunft der Gastlichkeit ist grün.

30. September 2021

Save the Date: Hotel 2021 von 18. – 21. Oktober Warum? Antworten darauf gibt es auf der Hotel 2021 von 18. bis 21. Oktober 2021...

Messen

Neue Content-Formate für die „Alles für den Gast”

7. September 2021

Obwohl die FAFGA in Innsbruck bereits abgesagt wurde und die Infektionszahlen weiterhin steigen, gibt sich Messeveranstalter RX (vormals Reed Exhibitions) derzeit optimistisch und plant...

Messen

Transgourmet lädt zur Genussfachmesse „Pur“

27. August 2021

Nach der Covid-bedingten Zwangspause im letzten Jahr geht heuer am 13. und 14. September wieder die «Transgourmet Pur» über die Bühne. Auf gut 10.000...

Messen

Wedl lädt trotz FAFGA-Absage zur Hausmesse

20. August 2021

Am 20. und 21. September 2021 stellt das Handelshaus Wedl mit 70 namhaften Ausstellern ein umfangreiches Sortiment bei der Wedl Hausmesse in der Messe...

Messen

FAFGA 2021 abgesagt

17. August 2021

Schon im vergangenen Jahr ist die Innsbrucker FAFGA der Pandemie zum Opfer gefallen. Für heuer war ursprünglich eine kleinere „FAFGA light“ geplant, die dieser...

Messen

HOGA Nürnberg im Oktober fix

4. Juni 2021

Nach schwierigen Monaten werden derzeit auch in Deutschland im Gastgewerbe wieder die Weichen für den Re-Start gestellt, damit im Sommer wieder Umsätze gemacht werden...

Messen

Wedl lädt zur Hausmesse nach Villach

19. Mai 2021

Nach einigen coronabedingten terminlichen Verschiebungen ist es nun soweit: Am 8. und 9. Juni 2021 lädt das Handelshaus Wedl zur Hausmesse nach Villach, wo...

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Comeback-ÖHV-Kongress in Linz

21. April 2021

Viele Monate war die Hotellerie im künstlichen Tiefschlaf, doch jetzt ist das Ende des Lockdowns zum Greifen nahe und daher möchte auch die ÖHV...

Messen

Intergastra wird digital

5. März 2021

In wenigen Tagen feiert die erste Intergastra digital (8. bis 10. März 2021) Premiere. Über 90 Aussteller und 4.000 Teilnehmer haben bis dato ihre...

Messen

Virtuelles CoffeeSymposium im Rahmen der Intergastra digital

1. März 2021

Anlässlich der Intergastra digital, die vom 8. bis 10 März 2021 stattfindet, kommen Kaffeeexperten aus der ganzen Welt beim ersten virtuellen CoffeeSymposium zusammen, um...

Messen

VieVinum auf 2022 verschoben

22. Februar 2021

Prinzipiell sollte die große Weinmesse VieVinum, die alle zwei Jahre in der Wiener Hofburg über die Bühne geht, turnusmäßig im heutigen Mai stattfinden. Coronabedingt...

Messen

Absage der INTERNORGA 2020

19. März 2020

Die Hamburg Messe und Congress GmbH hat heute in Abstimmung mit dem Internorga Ausstellerbeirat entschieden, die Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt für 2020 abzusagen. Die...

Messen

Leistungsschau in Salzburg: Auf zur Genussfachmesse Transgourmet PUR!

1. März 2019

Salzburg wird am 8. und 9. April erneut zum Zentrum der heimischen Gastronomie und Hotellerie: Fachbesucher lassen sich auf der Transgourmet PUR vom vielfältigen...

Messen

ITB Berlin: Abenteuerurlaube und Luxusreisen liegen im Trend

27. Februar 2018

Der Countdown zur 52. ITB (Internationale Tourismus-Börse) Berlin vom 7. bis 11. März läuft: In den 26 Hallen unter dem Berliner Funkturm werden rund...

MesseCorner 2017

Besucherrekord für „Alles für den Gast 2017“

20. November 2017

Über einen Dreifach-Rekord bei der „Alles für den Gast 2017“ freut sich der Veranstalter Reed Exhibitions: 750 heimische und internationale Aussteller, 42.000 belegte Quadratmeter...

MesseCorner 2017

„Alles für den Gast 2017“: Branchentreff in Salzburg wurde eröffnet

11. November 2017

Die „Alles für den Gast“-Messe ist der jährliche Fixpunkt für die Branche. „Die Plattform für Menschen, die die gleiche Leidenschaft haben“, formulierte es Benedikt...

Messen

Branchentreff in Klagenfurt: „Gast“-Messe startet am Sonntag

11. März 2017

Von 12. bis 14. März lädt die „Gast Klagenfurt“ wieder zum Branchentreff mit mehr als 390 Ausstellern aus neun Nationen: Im Fokus der 49....

MesseCorner 2016

„Alles für den Gast“: Am Samstag ist Startschuss für den Branchentreff

3. November 2016

Vom Samstag, den 5., bis Mittwoch, den 9. November, präsentiert die von Reed Exhibitions veranstaltete „Alles für den Gast“-Messe im Messezentrum Salzburg inklusive Salzburgarena...

Messen

Branchentreff: „Hotel & Gast“ in der Messe Wien

4. April 2016

Noch bis morgen, den 5. April, findet die diesjährige Ausgabe der „Hotel & Gast“, der Fachmesse für Hoteliers, Gastronomen und Cafetiers, in der Messe Wien statt....

Messen

„Gast Klagenfurt“: Branchentreff und Leistungsschau

13. März 2016

Am Sonntag, den 13. März, ist es wieder soweit: Das Messegelände Klagenfurt öffnet seine Pforten für die Gastro- und Hotelfachmesse „Gast Klagenfurt“. Das Spektrum der...

Messen

50 Jahre ITB: Treffpunkt der Reiseindustrie setzt Aufbruchssignal

10. März 2016

Zu ihrem 50-jährigen Jubiläum präsentiert sich die ITB in Berlin bestens aufgestellt: Noch bis kommenden Sonntag, den 13. März, zeigen rund 10.000 ausstellende Unternehmen aus 187...

Messen

Fairer Genussmarkt im Wiener Rathaus

24. Februar 2016

Bereits zum vierten Mal findet heuer der „fairERleben – Genussmarkt“ im Wiener Rathaus, im Arkadenhof und der Volkshalle, statt. Am 7. und 8. April stellt Fairtrade...

Küche & Schank

Küppersbusch startet in das neue Messejahr

8. Januar 2016

Nur noch wenige Wochen, dann startet mit der INTERGASTRA (20. bis 24. Februar) in Stuttgart das Messejahr 2016. Rund drei Wochen danach (11. bis 16. März) öffnet...

MesseCorner

„Alles für den Gast Herbst“: Auf zum Branchentreff nach Salzburg!

27. Oktober 2015

Die internationale Fachmesse „Alles für den Gast Herbst“ fungiert auch heuer wieder als Branchentreff und zieht von 7. bis 11. November Besucher aus den Bereichen Hotellerie und...

Messen

Branchentreff in Innsbruck: Startschuss für die FAFGA am 21. September

17. September 2015

Von 21. bis 24. September 2015 dreht sich auf der FAFGA 2015, der Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design, alles um Trends und Innovationen...

Messen

TRINKWERK PUR: 130 nationale und internationale Aussteller am 9. Juni in Linz

8. Mai 2015

TRINKWERK, der Wein- und Getränke-Fachgroßhandel von C+C Pfeiffer, lädt Gastronomen, Hoteliers und F&B-Manager zur TRINKWERK PUR-Getränkefachmesse nach Linz ein. Am 9. Juni wird im Design-Center Linz das...

Messen

INTERNORGA Hamburg eröffnet am Freitag

11. März 2015

Auf zum Branchentreff in die Hansestadt: Von 13. bis 18. März geht auf dem Hamburger Messegelände die größte INTERNORGA aller Zeiten an den Start. Auf...

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ITB: Österreich zu Gast in Berlin

23. Februar 2015

Die ITB Berlin startet am 4. März in ihrer 49. Auflage: In den 26 Messehallen unter dem Funkturm präsentieren bis 8. März über 10.000 Aussteller...

Messen

Branchentreff: HOGA Nürnberg eröffnet am 22. Februar

17. Februar 2015

Im Nürnberger Messezentrum findet von 22. bis 25. Februar die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (HOGA) statt, die in diesem Jahr ihr 65-jähriges Jubiläum...

Messen

Frankfurt: Startschuss für die „Ambiente“-Messe

12. Februar 2015

Morgen, Freitag, fällt der Startschuss für die „Ambiente“ in Frankfurt: Dining, Giving und Living heißen die drei Angebotsbereiche auf der Messe. Bis 17. Februar präsentieren 4.700...

MesseCorner

„Alles für den Gast“: Der Branchen-Event in Salzburg

24. Oktober 2014

Von 8. bis 12. November findet in Salzburg der Branchenevent des Jahres statt: Die bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im Alpen-Donau-Adria-Raum, „Alles für den...

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