Kaffee/Tee Archiv - GASTRO.at

Wolfgang Zmugg

Kundenbindung durch das „gewisse Extra“

15. August 2021

Mit alkoholfreien Getränken lässt sich gutes Geld verdienen und sie können außerdem zu einem Aushängeschild für Ihren Betrieb werden. Und das ohne besonderen Mehraufwand...

Kaffee/Tee

Die Rösterin

28. Juli 2021

Ich bin 1997 als Nichtkaffeetrinkerin da reingerutscht. Über Karamel-Latte- Macchiatos habe ich mich an den Kaffee Geschmack gewöhnt“, schmunzelt Johanna Wechselberger über das Herantasten...

Getränke

Bio-Tees auf dem Vormarsch

19. Juli 2021

Auf dem kürzlich stattgefundenen ÖHV Kongress in Linz, lag der Fokus auf der bei uns Anfang Mai eingeführte 100 Prozent Produktlinie, die positiven Rückmeldungen...

Getränke

Caffè ist nicht Kaffee

16. Juli 2021

Wenn jemand einen Cappuccino bestellt, dann will er keine Melange. Italienischer Caffè hat eine andere Rezeptur in der Zubereitung sowie bei der Röstung als...

Getränke

Baristi: Wahre Künstler auf ihrem Gebiet

18. Juni 2021

Know-how und Leidenschaft machen einen Barista zum Spezialisten im Zubereiten von unterschiedlichsten Kaffeespezialitäten. Die Kombination aus theoretischen Wissen und praktischen Fähigkeiten sorgt für den...

Kaffee/Tee

Alles für die Bohne

29. Oktober 2020

Um den gastronomischen Alltag zu erleichtern, hat der Kaffeeanbieter Da Salzburger eine „All Inklusive“-Kaffeelösung kreiert, die sowohl schonend geröstete Bohnen in umweltfreundlicher Verpackung als...

Transgourmet News

JAVA Premiumcafe: Kleine Kapseln für großen Genuss

1. Juli 2018

In Österreich hat die Kunst der Kaffeeröstung eine lange und bedeutende Tradition, die auch bei Transgourmet mit der hauseigenen Rösterei, der JAVAREI in Bruck...

Kaffee/Tee

„Espress It“: Neues Konzept der Coffeeshop Company

13. April 2018

T-Mobile bereitet seinen Kunden ein neues Kommunikationserlebnis samt bestem Kaffeegenuss: Im neuen T-Mobile-Flagship Store in der Rotenturmstraße 17 im Herzen Wiens erhalten Kunden die...

Im Gespräch

Fairtrade-Produkte mit Zusatznutzen für die Gastronomie

19. Juni 2017

Rund 1.850 Gastronomie-Betriebe wie Cafés, Hotels oder Restaurants haben mittlerweile österreichweit Fairtrade-Produkte im Angebot. In den heimischen Regalen sind rund 1.750 unterschiedliche Fairtrade-Produkte zu...

Im Gespräch

„Fairtrade ist zu einer Säule der Nachhaltigkeit geworden!“

13. Juni 2017

Für Fairtrade Österreich war das abgelaufene Jahr 2016 ein ereignisreiches Jahr – und somit auch für die Kleinbauernfamilien, Arbeiterinnen und Arbeiter in Afrika, Asien und...

Kaffee/Tee

Von Espresso bis Nitro Coffee: J. Hornig Kaffeebar mit eigener Rösterei in Wien

6. März 2017

Die Österreichische Spezialitätenrösterei J. Hornig belebt die Wiener Kaffeehausszene: In Neubau hat die neue J. Hornig Kaffeebar ab sofort ihre Tore geöffnet. Die eigene...

Kaffee/Tee

Espresso oder heiße Schokolade: Weihnachtsgetränke bei Starbucks

18. November 2016

Ab sofort können Liebhaber von Heißgetränken das Weihnachtssortiment von Starbucks genießen: Neu in dieser Saison führt Starbucks den Fudge Hot Chocolate in den österreichischen Filialen ein. Ausserdem...

Transgourmet News

JAVA Premiumcafe die Qualitäts Rösterei

1. September 2016

Transgourmet Österreich, der Marktführer im Gastronomie-Großhandel, vertreibt die Marke JAVA Premiumcafe exklusiv. Die Premium-Rösterei JAVAREI im steirischen Buck an der Mur ist seit Jahren für ausgezeichnete...

Kaffeemaschinen

Vollendeter Kaffeegenuss: Gastronomie-Profis punkten mit Fachwissen und Technik

9. August 2016

Kreativität und frische Ideen sind gefragt in der Gastronomie, und auch heuer treten wieder junge Unternehmen in den Wettstreit um den Gastro-Gründerpreis (www.gastro-gruenderpreis.de). Gesucht werden erneut die fünf...

Kaffee/Tee

„Alles für den Gast“: Höchste Beratungskompetenz im Handelshaus Wedl

10. November 2015

Das Handelshaus Wedl mit Sitz in Mils/Tirol ist auch heuer wieder mit einem Stand auf der „Gast“-Messe vertreten, an dem interessierte Fachbesucher kompetent beraten werden. „Die...

Kaffee/Tee

„Alles für den Gast“: J. Hornig entführt Besucher in die Welt der neuen Kaffee-Kultur

28. Oktober 2015

Bei der Fachmesse „Alles für den Gast 2015“ von 7. bis 11. November in Salzburg ist J. Hornig, einer der größten Außer-Haus-Kaffee-Anbieter in Österreich, auch heuer...

Termine

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober: So gelingt der perfekte Genuss!

30. September 2015

Der 1. Oktober steht als Tag des Kaffees ganz im Zeichen des Lieblingsgetränks der Österreicher. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 8,3 Kilogramm bzw. 164 Liter liegt der...

Kaffee/Tee

Simplicitea von Ronnefeldt: Köstlicher Eistee im Handumdrehen

31. August 2015

Die Hitzewelle hat uns immer noch im Griff, und ein kühles Getränk sollte daher immer in Reichweite stehen. Was bietet sich da Besseres an als...

Kaffee/Tee

Jubiläum: Elf Jahre Kaffee und Kreativität im Le Méridien

13. November 2014

Die Hotelgruppe Le Méridien startete ihr internationales „Jahr der Kaffee-Inspirationen“ in Wien. Lokale Kaffee-Traditionen sollen als Ausgangspunkt für den kreativen Austausch genutzt und Kaffee-Zubereitungen...

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Kaffee/Tee

Kundenbindung durch das „gewisse Extra“

Die Rösterin

Bio-Tees auf dem Vormarsch

Caffè ist nicht Kaffee

Baristi: Wahre Künstler auf ihrem Gebiet

Alles für die Bohne

JAVA Premiumcafe: Kleine Kapseln für großen Genuss

„Espress It“: Neues Konzept der Coffeeshop Company

Fairtrade-Produkte mit Zusatznutzen für die Gastronomie

„Fairtrade ist zu einer Säule der Nachhaltigkeit geworden!“

Von Espresso bis Nitro Coffee: J. Hornig Kaffeebar mit eigener Rösterei in Wien

Espresso oder heiße Schokolade: Weihnachtsgetränke bei Starbucks

JAVA Premiumcafe die Qualitäts Rösterei

Vollendeter Kaffeegenuss: Gastronomie-Profis punkten mit Fachwissen und Technik

„Alles für den Gast“: Höchste Beratungskompetenz im Handelshaus Wedl

„Alles für den Gast“: J. Hornig entführt Besucher in die Welt der neuen Kaffee-Kultur

Zum Tag des Kaffees am 1. Oktober: So gelingt der perfekte Genuss!

Simplicitea von Ronnefeldt: Köstlicher Eistee im Handumdrehen

Jubiläum: Elf Jahre Kaffee und Kreativität im Le Méridien

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