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Edna: Backwelt News Vol. 07/16

Sommerliche Desserts frisch und fruchtig
Der Backwarenspezialist EDNA bietet der Gastronomie eine große Vielfalt an unterschiedlichsten Dessertideen.

Ein Sommer ohne frisch-saftigen Kuchen, zum Beispiel mit köstlichen Früchten, Schlagobers und einem süßen Topping als Garnierung? Das wäre unvorstellbar, denn was gibt es schon Feineres als einen fruchtigen Obstkuchen bei heißen Temperaturen?

Der Backwarenspezialist EDNA bietet Gastronomen eine große Vielfalt, angefangen beim klassischen Früchtekuchen, verschiedenen Dessertideen bis hin zur feinen Erdbeertorte in gewohnt hoher Qualität. Darüber hinaus hat EDNA ein großes Sortiment an praktischen Verpackungslösungen im Angebot, somit ist der Kuchengenuss auch für unterwegs garantiert.

Ein guter Kaffee oder Tee liebt Gesellschaft in Form einer süßen Nascherei. Der Fruchtobersschnitten-Mix (Art. 1498) besteht aus den Sorten Beerenfrucht-Buttermilch, Kirsch-Schoko-Crisp und Erdbeer-Himbeer-Joghurt und überzeugt nicht nur im Geschmack, sondern auch durch seine überragende Optik.

Sommerzeit ist Kuchenzeit: Großes Sortiment an feinsten Desserts

Sommerliche Desserts frisch und fruchtig Blueberry Cheesecake
Der Blueberry-Cheesecake sieht zum Anbeißen aus: Saftige Heidelbeeren und eine cremige Mascarpone-Käsemasse überzeugen jeden Dessert-Genießer.

Der Blueberry-Cheesecake Supreme (Art. 8108523) ist bereits vorgeschnitten und ist eine extra hohe Cheesecake-Torte der Premiumklasse. Herrlich saftige Heidelbeeren und eine fruchtige Heidelbeer-Fruchtzubereitung präsentieren sich eingestrudelt in eine besonders cremige Mascarpone-Käsemasse. Auf einem leicht salzigen Bröselboden lässt dieser Cheesecake alle Herzen höher schlagen.

Der Sommer zeigt sich mit EDNA von seiner fruchtig-süßen Seite. Ob als festliches Dessert, als Snack zum Mitnehmen oder am Buffet – die süße Nascherei aus der EDNA-Produktpalette sollte nirgends fehlen. Gleich ob Tartelettes, Waffeln oder vieles mehr – EDNA hat für die Gastronomie eine große Auswahl an Köstlichkeiten zusammengestellt.

Sommerliche Desserts frisch und fruchtig
Augenschmaus und Gaumenfreude: Die süßen Cake Pops sind ein Blickfang für jedes Dessert-Buffet.

Die beliebten süßen Cake Pops sind mehr als nur ein Trend und überzeugen durch feinen Geschmack und ausgesuchte Zutaten auf der ganzen Linie. Sie sind ein Blickfang für jedes Dessertbuffet, eignen sich ideal als Fingerfood oder als süße Nascherei zum Mitnehmen. Einfach ausprobieren und genießen!“ lautet die Devise, denn die feinen Cake Pops schmecken einfach himmlisch. Interessierte, die mehr über diese süße Versuchung erfahren möchten, finden im EDNA-Blog einen spannenden Beitrag hierzu.

Als süßes, bereits fertig gebackenes Butterhefegebäck präsentiert sich das FF-Butter Streuselstück mit Johannisbeeren (Art. 106), mit knackigen Butterstreuseln und Johannisbeeren bedeckt. Das fruchtig-feine Streuselstück passt perfekt zum Nachmittagskaffee oder als kleine Nascherei für zwischendurch.

Für alle experimentierfreudigen Gastronomen gilt: Mit der Waffel-Backmischung von EDNA sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die EDNA-Experten haben einige Tricks ausprobiert – ihre Ideen sind eine wunderbare Quelle der Inspiration, um Gäste verzaubern zu können. Mehr dazu unter www.edna.at/ednatv!

EDNA Backwaren GmbH ist eine 100-prozentige Tochter der Firma EDNA International GmbH, mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos. Sie beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment. Somit stehen viele innovative Produkte sowie das gesamte Dienstleistungspaket zur Verfügung. Durch den EDNA Online-Shop bietet das Unternehmen seinen Kunden einen erstklassigen Service rund um die Uhr unter www.edna.at.

Sommerliche Desserts frisch und fruchtig
Das FF-Butter Streuselstück mit Johannisbeeren ist ein süßes Butterhefegebäck mit knackigen Streuseln.

EDNA International GmbH (www.edna.de) produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost sowie Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung bis hin zu Marken-Geräten, deckt das Unternehmen alle Bedürfnisse seiner Kunden ab.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen erweitert wird. Dabei orientiert sich das Unternehmen an den Bedürfnissen des Marktes und stellt ein großes Service- und Dienstleistungsspektrum für seine Kunden bereit. Angefangen beim Service-Center, über die persönliche Beratung durch den Außendienst bis hin zum einzigartigen Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.

Heute zählen drei Produktionsstätten, 19 Auslieferungslager in Europa, eine in- und drei ausländische 100-prozentige Töchter zum Unternehmen, das rund 600 Mitarbeiter beschäftigt und seine Kunden europaweit in einer geschlossenen Tiefkühlkette beliefert.

Weitere Informationen: www.edna.at Logo-EDNA

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