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EDNA: Backwelt News Vol. 01/17

Ein echter Gaumen- und Augenschmaus ist das feine Panini, bestrichen mit Pesto Rosso und mit Tomatenscheiben sowie Mozzarella belegt.
Ein echter Gaumen- und Augenschmaus ist das feine Panini, bestrichen mit Pesto Rosso und mit Tomatenscheiben sowie Mozzarella belegt.

Der Jänner steht bei EDNA, dem Backwaren-Spezialisten aus dem bayerischen Zusmarshausen, ganz im Zeichen der perfekten Hüttengaudi. EDNA wartet mit einer großen Bandbreite an knusprigen Köstlichkeiten auf, die auf keiner Speisekarte fehlen sollten.

Bereits fertig belegt ist das feine Panini (Art. 2173), bestrichen mit Pesto Rosso und klassisch mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegt. Im Kontaktgrill (Art. 95650) vor dem Gast schnell und einfach zubereitet, unterstreicht dieser leckere Snack den Frischeaspekt und sieht darüber hinaus auch zum Anbeißen aus. Das Panini eignet sich ideal zum Mitnehmen oder auch als kleine Mahlzeit im Lokal. Noch ein Tipp der EDNA-Experten: Mit dem praktischen Ovenbag (Art. 57543) ist keine Zwischenreinigung notwendig.

Zu jeder Gelegenheit passend, ofenfrisch duftend und herrlich frisch sind die Baguettes von EDNA. Das beliebte Baguettestangerl (Art. 64) ist vielseitig einsetzbar und kann als Beigabe zu Suppe und Salat serviert werden. Findige Gastronomie-Profis belegen das köstliche Baguette nach Herzenslust als Sandwich für ihre Kunden.

Giga-Hefedonut als idealer Snack für die Hüttengastronomie

riesen hefe donuts  Als krönender Abschluss jeder Hüttengaudi schmeckt der Bayerische Giga-Hefedonut als süße Nascherei besonders gut.
Als krönender Abschluss jeder Hüttengaudi schmeckt der Bayerische Giga-Hefedonut als süße Nascherei besonders gut.

Als krönender Abschluss schmeckt der Bayerische Giga-Hefedonut (Art. 240) als süße Nascherei besonders gut. Goldgelb ausgebacken und in Zucker gewälzt, ist der Hefedonut der ideale Snack für die Hütten- und Freizeitgastronomie. Ein Tipp von EDNA: Der Bayerische Giga-Hefedonut wird am besten „typisch bayerisch“ mit dem passenden Breznständer (Art. 50900) und Kaffee im Coffee-to-go Becher „Bohne“-Art (Art. 90518) serviert.

Die Gastro-Striezel-Mischbox (Art. 1937), dreifach sortiert, bietet feinsten Striezelgenuss mit leckerer Nuss-, Mohn oder Topfenfüllung. Dieser feine Striezel schmeckt wie selbst gebacken, ist handgeflochten und mundet zum Frühstück, als Dessert – und ganz besonders gut – auch mit Schlagobers.

Mit Gourmet-Burger-Weckerl kreieren Gastro-Profis feinste Snacks

Burger liegen nicht nur als Snack zum Mitnehmen voll im Trend: Aufgepeppt mit raffinierten Zutaten finden sie mittlerweile in nahezu jeder Form von Gastronomie ihren Platz und Abnehmer. Ideenreiche Gastronomie-Profis kreieren mit den Gourmet-Burger-Weckerl von EDNA leckere Snacks und Burger-Gerichte für ihre Gäste.

Die Burger-Weckerl von EDNA überzeugen durch ihren aromatischen Geschmack, einer langanhaltenden Frische sowie bester Qualität. Hier haben die EDNA-Spezialisten großartige Rezeptideen für Burger, ob in der klassischen oder der eher ausgefallenen Variante, zusammengestellt.

Aufgepeppt mit raffinierten Zutaten finden Burger in nahezu jeder Form von Gastronomie ihren Platz.

EDNA Backwaren GmbH ist eine hundertprozentige Tochter der Firma EDNA International GmbH, mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos.

Sie beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment. Somit stehen viele innovative Produkte sowie das gesamte Dienstleistungspaket zur Verfügung. Durch den EDNA Online-Shop bietet das Unternehmen seinen Kunden einen erstklassigen Service rund um die Uhr unter www.edna.at.

EDNA International GmbH (www.edna.de) produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Mit mehr als 10.000 verschiedenen Artikeln bietet EDNA eines der größten Vollsortimente an. Von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung bis hin zu Marken-Geräten, deckt das Unternehmen sämtliche Kundenbedürfnisse ab.

Europaweit werden jährlich 40.000 Kunden mit dem umfangreichen Produktangebot beliefert, das durch stetige Innovationen erweitert wird. Darüber hinaus stellt EDNA ein großes Dienstleistungsspektrum für seine Kunden bereit: Angefangen beim Service-Center, über die persönliche Beratung durch den Außendienst bis hin zum bestens ausgestatteten Online-Shop werden alle Vertriebskanäle offen gehalten.

Drei Produktionsstätten, 19 Auslieferungslager in Europa, eine in- und drei ausländische 100-prozentige Töchter zählen zum Unternehmen, das rund 600 Mitarbeiter beschäftigt und seine Kunden europaweit in einer geschlossenen Tiefkühlkette beliefert.

Weitere Informationen: www.edna.at Logo-EDNA

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