Führungswechsel im Almdorf Seinerzeit: Christine Knapp übernimmt gemeinsam mit ihrem Mann, der für die Gastronomie verantwortlich zeichnet, die Leitung des idyllischen Chaletdorfs am Fuße der Kärntner Nockberge.
Das Almdorf Seinerzeit bietet authentisches Ambiente in seiner für die Alpen natürlichsten Form mit dem hochklassigen Service der Luxushotellerie. Die Ursprünglichkeit der Anlage sowie das gesamte Angebot des Almdorfs sind fest mit Kärntner Tradition verbunden, weshalb es auch nahe lag, die Führung in die Hände des in Kärnten verwurzelten Ehepaars zu legen. Christine Knapp leitete zuletzt interimsmäßig das Arcadia Hotel Castrop Rauxel in Deutschland und war zuvor in diversen renommierten Tourismus- und Gastronomiebetrieben sowie auch bereits in Villach mit einem Café selbstständig tätig.
Als diplomierte „Hotelière-Restauratrice“ der schweizerischen Hotelfachschule in Luzern und jahrelange Abteilungsleiterin des Schloss Hotels Velden bringt die Schweiz-Amerikanerin Christine Knapp viel Erfahrung mit. Auch ihr Ehemann, der gebürtige Kärntner Wolfgang Knapp, sammelte bereits zahlreiche Erfahrungen als F&B Manager und wird nun für die Leitung der Gastronomie im Almdorf Seinerzeit verantwortlich zeichnen. Das Ehepaar startet zu einem spannenden und aufgabenreichen Zeitpunkt in die neue Position: Im Sommer 2015 eröffnet die gerade in Bau befindliche Erweiterung des Almdorfes.