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Gipfeltreffen der Köche am Feuerberg

Köche am Feuerberg auf der Gerlitzen Alpe
Indoor-Vergnügen: Richard Rauch, Hubert Wallner, Feuerberg-Küchenchef Danijel Radic und Alessandro Gavagna (von vorne nach hinten) testen die neue Kletterwand im Mountain Resort Feuerberg

Festival der Köche“ heißt der traditionelle kulinarische „Staffellauf“ der Spitzenköche auf der Gerlitzen Alpe, zu dem sich alljährlich Spitzenköche am Feuerberg-Herd ein Stelldichein geben. Diesjähriger Höhepunkt war das friulanisch-kärntnerisch-steirische Gipfeltreffen der Köche. Mit dabei waren Alessandro Gavagna (1 Michelin-Stern) aus Cormons, Hubert Wallner (3 Hauben) vom Wörthersee und der Steirer Richard Rauch (3 Hauben). Zusammen mit Gastgeber und Feuerberg-Küchenchef Danijel Radic verzauberte jeder der drei Spitzenköche einen Abend lang die Gäste des Wellnesshotels mit seinem ganz speziellen kulinarischen Stil.

 

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