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Klinger & Herkner kochen Wien ein

Klinger & Herkner kochen Wien ein
Stefanie Herkner und Florian Klinger beim Kochen

Bei sommerlichen Temperaturen bereiteten die Starköche Florian Klinger vom Bio-Vitalhotel Weissenseerhof aus Kärnten und Stefanie Herkner vom Wirthaus „Zur Herknerin“ aus Wien den geladenen Vertreter der Presse unzähligen Variationen von Sommergerichten zu – von klassisch bis modern. Für das Ambiente und das richtige Equipment sorgte der neue Design-Hotspot Wiens, der kürzlich eröffnete „Scavolini Store Vienna“ in der Gonzagagasse 17 im ersten Wiener Gemeindebezirk. Um die passende Weinbegleitung kümmerte sich Winzern Günther Schöneberger mit seinen biologischen Tropfen.

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