Du bist hier
Home > GASTRO Basar > Hotel Montana / St. Anton sucht nach einem Jungkoch

Hotel Montana / St. Anton sucht nach einem Jungkoch

Wir sind ein junges, kreatives und innovatives Team und denken Sie könnten gut zu unserem Team  und zu  unserem Haus passen.

Das Küchenteam besteht aus 3 ausgelernten Köchen einer davon könnten Sie sein – und einer Küchenhilfe/Abwäscher.

Das Montana ist ein kleines, familiär geführtes 4* Hotel im Zentrum von St. Anton am Arlberg.  Der Ruf unserer innovativen und kreativen Küche ist weitum bekannt. Das Restaurant besteht aus ca. 50 Sitzplätzen die zum Großteil á la Carte besetzt werden, wir haben nur wenige Halbpensionsgäste.
Die gemütliche Weinbar ist ein Treff für Jedermann, Herr Wolfram, Chef des Hauses ist geprüfter Dipl. Sommelier und arbeitet an der Weinbar mit. Unsere ca. 30 Hotelgäste sollen ein gepflegtes Service in der Früh beim Frühstück sowie beim Abendessen in unserem Restaurant bekommen, wie schon erwähnt essen diese zum groß Teil á la carte.

Uns ist wichtig: Pünktlichkeit und ein gepflegtes, sauberes Auftreten.  Wir hoffen Sie sind die richtige Person für unseren Betrieb. Falls es Ihnen möglich ist, würden wir uns über ein persönliches Gespräch sehr freuen, damit wir div. Fragen klären können. Gerne erwarten wir Ihre Anruf oder Ihr Mail.

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie übernehmen zum Teil die Leitung eines Posten mit der Hilfe des Küchenchefs
  • Sie organisieren mit dem Küchenchef gemeinsam Ihren Posten. Das tägliche Vor- und Zubereiten der Produkte.
  • Das repräsentative Anrichten der Speisen und Gerichte für den á la carte Service von ca. 50 Personen (A la carte Restaurant nur am Abend geöffnet)
  • Die Sauberhaltung Ihres Posten

Das erwarten wir von Ihnen:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
  • Sie sind innovativ, motiviert, loyal und engagiert
  • Zu Ihren Stärken zählen Teamfähigkeit, Kreativität und selbstständiges Arbeiten
  • Sie haben Spaß an ihrem Beruf und lieben die Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
  • Sie legen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und auf gute Umgangsformen

Das bieten wir Ihnen:

  • Gute Entlohnung, nach Vereinbarung
  • Einzelimmer in unmittelbarer Nähe
  • 9 Stunden Arbeitszeit pro Tag in einer 6-Tage Woche
  • Genügend Zeit für Sport z.B. Skifahren….
  • Junges Team, kreatives Arbeiten…

Familie

Nikolaus & Marianne Wolfram
Wander- und Skihotel Montana * * * *
Dorfstraße 31
A – 6580 St. Anton am Arlberg
Tel.: (0043) 5446 3253  Fax: (0043) 5446 3253
e-mail: info@hotelmontana.at       www.hotelmontana.at

Top