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EDNA: Backwelt News Vol. 3/16

Gesunde Streetfood- und Snack-Brötchen
Schmeckt einfach unwiderstehlich gut: Die Sandwich-Kaisersemmel im „Giant“-Format, aus Weizenmehl und goldbraun gebacken, eignet sich ideal zum Belegen mit Leberkäse, faschierten Laibchen oder anderen Köstlichkeiten

Wer heute auf der Suche nach einer feinen Zwischenmahlzeit ist, kann aus dem Vollen schöpfen. Denn die Snack-Gastronomie hat heutzutage weitaus mehr zu bieten als lediglich Würstel oder Pommes frites. Mit Köstlichkeiten aus aller Welt – vom pikanten Burger bis hin zur süßen Crêpe – begeistern Gastronomen mit hochwertigen und gesunden Mahlzeiten ihre Kunden.

Wer in der Backwarenwelt von EDNA stöbert, findet leicht das passende Schmankerl für sich und seine Gäste. Die neuen Snackideen werden zudem durch praktische Verpackungskonzepte abgerundet.

Gesunde Streetfood- und Snack-Brötchen
Das Muschelweckerl ist ein echter Blickfang, aber auch schnell und einfach im Handling: auftauen, frisch belegen, und fertig ist das Sandwich

Die beliebte Sandwich-Kaisersemmel (Art. 124) im „Giant“-Format erhält ihren typischen Geschmack durch ausgesuchte Zutaten und die goldbraune Krume. Sie eignet sich ideal zum Belegen mit Leberkäse, faschierten Laibchen oder anderen Köstlichkeiten, für Hamburger oder Sandwiches. Wer einmal auf den Genuss gekommen ist, wird sicherlich dabei bleiben – denn die Sandwich-Kaisersemmel schmeckt einfach himmlisch!

Bereits fertig gebacken ist das helle Muschelweckerl (Art. 2054) aus Weizenmehl mit Sandwichschnitt, das schon aufgrund seiner ausgefallenen Optik sämtliche Blicke auf sich ziehen wird. Schnell und einfach ist es im Handling: Das Weckerl wird einfach aufgetaut, frisch belegt, und fertig ist ein köstliches Sandwich!

Gesunde Streetfood- und Snack-Brötchen
Das Ciabatta, Tomatenscheiben und Mozzarella belegt, präsentiert sich als wahre Gaumenfreude

Das Ciabatta (Art. 2175) ist sogar schon fertig belegt – ganz klassisch mit Tomatenscheiben und Mozzarella – und präsentiert sich, bestrichen mit Pesto Rosso, als wahre Gaumenfreude. Im praktischen Elektro-Kontaktgrill „Panini“ (Art. 95650) schnell und einfach vor dem Kunden zubereitet, unterstreicht es den Frischeaspekt.

Ein Tipp der Profis bei EDNA: Mit dem praktischen Ovenbag (Art. 57543) ist keine Zwischenreinigung notwendig. Der Ovenbag wird samt Inhalt in den Kontaktgrill gelegt, und somit kann der Faltenbeutel anschließend gleich als Verpackung verwendet werden. Viele weitere Streetfoodartikel sind auf der Webseite von EDNA und auch in der Themenwelt „Streetfood“ zu finden.

Streetfood von EDNA: Köstliche Burger liegen im Trend

Ganz aktuell im Trend liegen Burger! Für jede Form der Gastronomie und für jede Gelegenheit führt EDNA das richtige Burgerweckerl im Sortiment. Auftauen lassen, belegen und genießen – lautet die Devise! Der neueste Film aus der EDNA-Mediathek liefert Rezeptideen und zeigt die Vielfalt auf, mit der Burger zubereitet werden können – als trendige Mahlzeit, als Vollkorn-Variante für die Schulverpflegung oder als feines Fingerfood für Catering oder Partyservice.

 

Alle Neuheiten auf einen Blick präsentiert EDNA auf seiner Webseite: von herzhaften Mini-Snacks bis zur Bayerischen Giga-Semmel, vom Mini-Rosenweckerl bis zum FF-Steinofenweckerl bietet EDNA alles, was das Herz an Gebäcksorten begehrt.

EDNA bietet Vollsortiment: Von TK-Backwaren bis zum Dessert

EDNA International GmbH produziert und vertreibt Tiefkühlbackwaren, Fine- sowie Non-Food für alle Branchen aus den Bereichen HoReCa und Bake-Off. Das österreichische Tochterunternehmen EDNA Backwaren GmbH, mit Sitz im oberösterreichischen Rutzenmoos, beliefert flächendeckend ganz Österreich mit dem kompletten EDNA-Sortiment.

Die Produktpalette reicht von TK-Backwaren, Torten und Kuchen, Feinkost und Artikeln zur Weiterverarbeitung und Veredelung, bis hin zu Marken-Geräten und deckt somit alle Bedürfnisse der Kunden ab. Im EDNA Online-Shop können alle Waren rund um die Uhr bestellt werden, zudem liefert die Web-Präsenz umfassende Informationen zu Nährwertangaben, Zutaten und Allergenen. Auch wer auf der Suche nach einem feinen Rezept ist – sei es zu Sandwiches, feinen Fingerfood-Häppchen oder Desserts –, wird bei EDNA fündig.

Weitere Informationen: www.edna.at Logo-EDNA

 

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