Du bist hier
Home > MesseCorner 2016

Dekorationsideen von Tork: „Der gedeckte Tisch wird zur Bühne für das Essen!“

Ideen zur Tischdekoration von Tork

Fachpublikum aus aller Welt informierte sich am Messestand von Tork fünf Tage lang über innovative Lösungen und aktuelle Trends rund um Tischdekoration und Waschraumgestaltung. Präsentiert wurden unter anderem die neuen Farben für die Tork Xpressnap-Spenderservietten sowie die preisgekrönte Image Design-Spenderlinie für den Waschraum. Am Messestand zeigte Trendexpertin Gabriela Kaiser zudem, wie Gastronomen und Hoteliers mit wenig Aufwand die neuesten Food-Trends in der Tischdekoration aufgreifen und mit einem geschmackvoll eingedeckten Tisch das perfekte Ambiente für den Gast schaffen können. Trendberaterin Gabriela Kaiser entwickelte

„Stiegl-Columbus 1492“: Biergenuss für Entdecker

Neu von Stiegl Bier mit feinen Schokoladenoten

Der Stiegl-Stand auf der „Alles für den Gast“-Messe war wieder ein Branchentreffpunkt, um Salzburger Bierkultur zu genießen. Das Motto der diesjährigen Präsentation lautete: „Neues entdecken!“ Die Brau-Experten stellten deshalb neben den Klassikern gleich zwei neue Biere vor: das Pale Ale „Stiegl Columbus 1492“ und das holzfassgereifte Jahrgangsbier „Sonnenkönig III.“ Die erste Etage des Messe-Standes stand ganz im Zeichen des Stiegl-Gutes Wildshut, dem ersten Biergut Österreichs. Die Stiegl-Braumeister und -Biersommeliers standen bei so viel Vielfalt mit Rat und Tat zur Seite. Mit dem „Drink Modul“ bot

Mobiler und flexibler Kaffeegenuss: „Mobile Coffee Station“ von Cup&Cino

Kaffeegenuss mobil und flexibel Cup&Cino

Die Kaffeeumsätze seiner Kunden mit einem breitgefächerten Produktportfolio zu erhöhen – das sieht das Familienunternehmen Cup&Cino als Kaffeesystem-Anbieter im Premium-Segment als seine Aufgabe an. Auf der Salzburger „Alles für den Gast“-Messe präsentierte das Team um Geschäftsführer Frank Epping die neuesten Innovationen: Mobile Kaffeemöbel, das Digital-Signage-Konzept für zielgruppenorientiertes Shop-Infotainment, kontaktloses Bezahlen mit Near Field Communication und das neue Trendgetränk aus dem Hause Cup&Cino. Der „White Hill“, ein doppelter Espresso mit cremigem, kaltem Milchschaum, macht den Kaffeegenuss zum heiß-kalten Geschmackserlebnis und steigert zeitgleich die Deckungsbeiträge. Am Messestand

Rational: Gargeräte für die kleinste Profi-Küche

Gargeräte für die kleinste Profi-Küche von Rational

Zwei Neuheiten auf dem Gargeräte-Sektor für die Gastronomie präsentierte in diesem Jahr RATIONAL auf der „Alles für den Gast“-Messe in Salzburg: das vielseitige VarioCookingCenter sowie das leistungsstarke SelfCookingCenter. Letzteres ist jetzt auch im kleinen Format XS erhältlich: Mit einer Tiefe von nur 55,5 cm und einer Breite von 65,5 cm passt das SelfCookingCenter auch in die kleinste Küche. Am RATIONAL-Stand wurden nicht nur spannende Gespräche mit zufriedenen Kunden und interessierten Gastronomie-Profis geführt, es wurden auch köstliche Gerichte kredenzt. Ingo Rainer, Geschäftsführer von RATIONAL Austria, fasst zusammen: „Durch die aktuellen weltpolitischen Entwicklungen

Komfort und Stil: GO IN präsentiert italienische Designer Stühle

Italienische Designer-Stühle für die Gastronomie GO IN

GO IN präsentierte auf der „Alles für den Gast“-Messe die italienischen Möbelmarken Kubikoff und Toou exklusiv für Cafés, Restaurants und Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Für einen starken Auftritt auf dem Markt wurden die Labels „Kubikoff presented by GO IN“ und „Toou presented by GO IN“ entwickelt. Die Stühle vereinen gekonnt Bewährtes und Neues: Sie sind von klassischen Formen inspiriert, die durch die Kombination mit innovativen Designideen modern interpretiert werden. Damit lassen sich einzigartige Räume gestalten und designaffine Gäste ansprechen, die Wert auf

„Brilliant“ von Miele: Perfekte Spülergebnisse in kürzester Zeit

Profi-Spülmaschine mit Frischwasser-System von Miele

Für glänzend saubere Gläser und Bestecke ist der weltweit erste Spezialspüler mit Frischwassersystem erhältlich: „Brilliant“ von Miele Professional liefert perfekte Ergebnisse – ohne Nachpolieren. Dank seiner hohen Beladekapazität ist der neue Spülprofi bestens geeignet für Restaurantküchen oder Bars. Neben zwei Ventilen für Kalt- und Warmwasser ist der neue „Brilliant“-Spüler mit einem dritten Anschluss für voll- oder teilentsalztes Wasser ausgestattet. Es kommt während des Nachspülgangs im neuen Programm „Gläser Spezial“ zum Einsatz, das mit Spültemperaturen von maximal 50°C eine besonders schonende Reinigung ermöglicht. Das entsalzte

Wall tap und silexa bottle filler: Redl mit Produktneuheiten auf der „Alles für den Gast“

Redl mit Produktneuheiten auf der Gast-Messe

Zum 22. Mal präsentierte sich die Firma redl aus Hollabrunn auf der „Alles für den Gast“-Messe in Salzburg. Auch heuer wurden die Kunden mit Haute cuisine von Hauben-Koch Christoph Wagner („Wagners Wirtshaus“ in Hollabrunn) verwöhnt. Dazu zapfte man sich Bier der „Brauküche 35“ und von „Non Grata“ selbst aus dem wall tap-System, dem Exportschlager des Unternehmens. Mittels einer aufladbaren Chip-Karte wird das wall tap entsperrt, und die Bierverkostung kann beginnen. Der silexa bottle filler war eine weitere Innovation auf der diesjährigen Messe: Von redl selbst

Schärf: Auf Genussreise mit den neuen Tee-Spezialitäten

Kaffeemaschinen und Teespezialitäten von Schärf

„Die Wichtigkeit der Messe wurde durch die hohe Anzahl der geführten Gespräche erneut sichtbar. Unsere Fachbesucher haben sich auf unserem Stand anschaulich informiert, und wir konnten uns davon überzeugen, dass die Qualität auf dem Kaffeesektor immer wichtiger auf dem Markt wird“, ziehen Reinhold und Marco Schärf ihr Fazit über die diesjährige „Alles für den Gast“. Die Schärf-Unternehmensgruppe hat sich immer durch besondere Nähe zum Markt ausgezeichnet. Entwicklungen wurden sehr früh erkannt oder sogar vorweggenommen, Ziel des Unternehmens war es dabei immer, die Kunden optimal

Rundum-Erfolg für die 47. Ausgabe der „Alles für den Gast – Herbst“

Rundum-Erfolg für Alles für den Gast-Messe

Die 47. Ausgabe der „Alles für den Gast – Herbst“ ging kürzlich höchst erfolgreich im Messezentrum Salzburg über die Bühne. 737 Aussteller präsentierten den insgesamt exakt 45.972 Fachbesuchern aus dem In- und Ausland (Anteil 25 Prozent) an fünf Messetagen ihre Produktneuheiten und Dienstleistungen. Mag. Martin Roy, CEO von Veranstalter Reed Exhibitions, hob die Investitionsbereitschaft der Betreiber des Messezentrums Salzburg hervor – die Halle 1 erstrahlt seit dem jüngst vollendeten Umbau in neuem Glanz: „Es braucht das Zusammenspiel aller äußeren Faktoren wie Standortqualitäten und die funktionell

„Alles für den Gast“: Flammkuchen und Gemüselaibchen neu bei Frisch & Frost

Flammkuchen Gemüselaibchen neu bei Frisch & Frost

Mit seinen beiden Marken Bauernland und Toni Kaiser war Frisch & Frost auch heuer wieder auf der „Alles für den Gast“-Messe in Salzburg vertreten. Beim Stand im „Alpin-Chic-Look“ konnten die neuesten Produkte des Tiefkühlspezialisten verkostet werden. Die diesjährigen Glanzlichter waren die knusprigen Flammkuchen und die neuen Gemüselaibchen von Frisch & Frost. Als Teigspezialist hat Toni Kaiser den Trend erkannt und hat sowohl fertige Flammkuchen (Speck-Zwiebel und Gemüse-Parmesan) als auch einen Flammkuchenboden ins Sortiment aufgenommen. Unter der Marke Bauernland wurden ein veganes Gemüselaibchen sowie

Top