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Gin aus Österreich: Cocktail-Rezept „Sound and Fury“

Cocktail Rezept Sound and Fury Motel One

Cocktail-Genuss in den Bars von Motel One: Unter dem Motto „It’s Gin o’Clock at Motel One“ brachte die Budget Design Hotelgruppe eine neue Gin-Karte mit ausgewählten Lieblings-Gins in ihr Barsortiment. Kan Zuo, renommierter Mixologe und Betreiber der preisgekrönten Wiener „The Sign Lounge“, kreierte fünf außergewöhnliche Gin-Tonic-Variationen, wobei alle verwendeten Gins in Österreich hergestellt werden. Zum Abschluss der Serie zu den Motel One Cocktail-Rezepten stellt GASTRO Portal den Drink „Sound and Fury“ vor. Die fünf Motel One Signature Gin-Tonics spiegeln gemäß Kan Zuo unterschiedliche

Gin aus Österreich: Cocktail-Rezept „Echo“

Cocktail Rezept Echo Motel One

Die One Lounge als Treffpunkt nicht nur für Hotelgäste, sondern auch für die benachbarte Bevölkerung: Das ist die Idee der Motel One-Gruppe, die ihre Kompetenz in Sachen Barkultur erweitert hat. Die Besonderheit: Die einzelnen One Lounges nehmen in ihrem Design Bezug auf die Kultur der jeweiligen Stadt, was sich auch in der Gestaltung neuer Gin-Karten widerspiegelt – diese wurden für jede Region individuell zusammengestellt. Regional Manager Gerhard Zeilinger über die Intention der individuellen Gin-Karten: „Für Motel One sind Individualität und Regionalität besonders wichtig. Deshalb haben wir aus einer endlosen

TRINKWERK: Feinste Spirituosen aus dem Hause Ferrand

Feinste Spirituosen von Ferrand bei TRINKWERK

TRINKWERK, der Wein- und Getränkefachgroßhandel aus dem Hause Transgourmet, bietet eine riesige Auswahl mit mehr als 3.300 Weinen, 550 Schaumweinen und 1.500 Spirituosen für die Gastronomie. Auf der diesjährigen „Alles für den Gast“-Messe standen Ferrand-Cocktails im Fokus des Interesses. Das Ferrand-Sortiment vertreibt TRINKWERK übrigens exklusiv in Österreich. Unter der Marke Pierre Ferrand hat TRINKWERK feinste Sorten von Cognac, Plantation Rum, Citadelle Vodka sowie Gin und Liköre im Angebot. Im Jahr 1989 entstand durch das Zusammentreffen von Alexandre Gabriel und einer der ältesten cognac-produzierenden Familien Frankreichs, der Familie Ferrand, das Unternehmen „Cognac Ferrand“. Alexandre Gabriel

Vienna Rum Festival: Fachmesse mit Verkostungen in der Ottakringer Brauerei

Fachmesse für Rum Wien Ottakringer Brauerei

Das Vienna Rum Festival, die erste Fachmesse für Rum in Österreich, findet am 30. September und 1. Oktober in der Ottakringer Brauerei (16., Ottakringer Platz 1) statt. „Auf unserem ersten Vienna Rum Festival werden Aussteller, Distillers und internationale Experten über 200 Rum-Sorten und mehr als 30 Rum-Marken einem breiten Publikum vorstellen“, erklärt Dominik Gschiegl vom Veranstalter-Team Vision05 die Intention des Events. Rum boomt in Österreich: Unter den Spirituosen nimmt das Zuckerrohr-Destillat bereits Platz zwei in der Beliebtheitsskala der Österreicher ein. „Aufgrund seiner Vielseitigkeit gewinnt Rum seit

Gin aus Österreich: Cocktail-Rezept „The Gherkin“

Cocktail Rezept The Gherkin Motel One - GASTRO Portal

Der perfekte Sommerdrink nach Feierabend darf auch im Spätsommer keinesfalls fehlen – egal, ob mit Freunden auf der Terrasse oder gemütlich zu zweit im Schanigarten. Unter dem Motto „It‘s Gin o’Clock at Motel One“ bringt die Budget Design Hotelgruppe eine neue Gin-Karte mit ausgewählten Lieblings-Gins in das Barsortiment. Für die Hotelkette kreierte Kan Zuo, renommierter Mixologe und Betreiber der preisgekrönten Wiener „The Sign Lounge“, fünf außergewöhnliche Gin-Tonic-Variationen. Alle verwendeten Gins werden übrigens in Österreich hergestellt (GASTRO Portal berichtete). Die fünf Motel One Signature Gin-Tonics spiegeln unterschiedliche

Gin aus Österreich: Cocktail-Rezept „Sounds of the Ring Nr. 2“

Motel One Cocktail Sounds of the Ring Nr 2

Unter dem Motto „It’s Gin o’Clock at Motel One“ bringt die Budget Design Hotelgruppe eine neue Gin-Karte mit ausgewählten Lieblings-Gins in ihr Barsortiment. Kan Zuo, renommierter Mixologe und Betreiber der Wiener „The Sign Lounge“, kreierte fünf außergewöhnliche Gin-Tonic-Variationen, die unterschiedliche Persönlichkeitstypen widerspiegeln sollen. Bei den Ingredienzen legt Motel One großen Wert auf Regionalität: Alle verwendeten Gins werden in Österreich hergestellt. Nach dem Rezept für „Little Sweetie, Little Creamy“ für den Junggebliebenen (GASTRO Portal berichtete) präsentiert Kan Zuo nun seine Kreation „Sounds of the Ring Nr. 2“ für den Eleganten und

Motel One präsentiert neue Gin-Karte: Cocktail-Rezept „Little Sweetie, Little Creamy“

Motel One Cocktail Little Sweetie, Little Creamy

Die Hotelkette Motel One baut ihre Kompetenz in Sachen Barkultur weiter aus – die One Lounge rückt in den Fokus und soll ab sofort auch zum Treffpunkt für die Bevölkerung aus der Umgebung werden (GASTRO Portal berichtete). Die einzelnen One Lounges nehmen in ihrem Design Bezug auf die Kultur der jeweiligen Stadt. Dies spiegelt sich auch in der Gestaltung der Gin-Karten wider, die für jede Region individuell zusammengestellt wurden. Unter dem Motto „It‘s Gin o’Clock at Motel One“ bringt die Budget Design Hotelgruppe die neue Gin-Karte mit ausgewählten Lieblings-Gins

Stimmungsvolles „Dolce Vita“: Bar Italia auf dem Wiener Rathausplatz eröffnet

Bar Italia Wiener Rathausplatz eröffnet

Die Bar Italia auf dem Wiener Rathausplatz wurde stimmungsvoll eröffnet, und zahlreiche Prominente waren bei der Feierlichkeit mit von der Partie. Das „The Rats are Back“-Team Norbert Oberhauser, Volker Piesczek und Pepi Schütz gönnte sich in der Bar Italia zum Feierabend einen Aperitivo-Drink. Auch Moderator Dieter Chmelar und Model Anna Huber ließen sich das Fest nicht entgehen und feierten – ganz gemäß der italienischen Aperitivo-Tradition – den Feierabend beim besten Aperol Spritz der Stadt, hochwertigen Cocktails und kleinen Häppchen. Außerdem waren mit dabei: „We are Flower-Girls“-Designerin Cecilia

Fruchtig-bitter mit einem Hauch von Minze: Cocktail-Rezept „Hugo for Gentleman“

Cocktail Rezept Hugo for Gentleman

Bitter und fruchtig zugleich – das ist kein Widerspruch, sondern die völlig neue Geschmacksrichtung der Bittergetränke aus dem Hause Lobsters, die damit eine Marktlücke schließen. Lobsters ist in vier Varianten erhältlich: als Lemon Mint, Tonic Water, Bitter Lemon und Ginger Ale. Lobsters Lemon Mint ist einzigartig im Bereich der Bittergetränke: Es verbindet prickelndes Mineralwasser, natürlichen Zitronensaft und einen Hauch von erfrischender Minze. Als Süßungsmittel wird Stevia verwendet – mit dem Resultat, dass alle Lobsters-Sorten nur 19 kcal pro 100 ml Getränk aufweisen. Eine ideale Voraussetzung, um bei

Erfrischend-säuerlich mit einem Hauch Ingwer: Cocktail-Rezept „Shirley Temple“

Cocktail-Rezept Shirley Temple

Mit steigenden Temperaturen erhöht sich auch der Flüssigkeitsbedarf, und es gilt, den Wasserhaushalt auf gesunde und wohlschmeckende Weise im Gleichgewicht zu halten. Neu auf dem Markt sind die Getränke der Marke Lobsters, die in vier Geschmacksrichtungen erhältlich sind – Lobsters Lemon Mint, Tonic Water, Bitter Lemon und Ginger Ale sorgen für eine fruchtige Erfrischung. Lobsters Lemon Mint ist ein fruchtiges Bittergetränk und verbindet prickelndes Mineralwasser mit natürlichem Zitronensaft und einem Hauch von erfrischender Minze. Gesüßt wird Lobsters Lemon Mint mit Stevia, wodurch alle Lobsters-Sorten nur 19 kcal pro 100

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